Las ventajas y desventajas del wok eléctrico híbrido de aceite y agua en línea. . .

La freidora con mezcla de agua y aceite es un equipo para freír con mezcla de agua y aceite, multifuncional y sin humo. Cuando se usa, la freidora puede controlar la temperatura constante de la capa de aceite, calentarla uniformemente, eliminar el aceite animal de los alimentos y suministrar una cantidad adecuada de agua, para que los productos fritos queden delicados y suaves, con buen color y aroma. y sabor. El residuo producido al freír se remoja automáticamente en agua y luego se descarga a través de la salida de drenaje para garantizar que el aceite frito esté fresco, no acidificado y no contenga aceite usado.

Este equipo adopta la tecnología de fritura mixta aceite y agua más avanzada del mundo, que cambia por completo la estructura de los equipos de fritura tradicionales y resuelve fundamentalmente las deficiencias de la maquinaria de fritura tradicional. La "separación de aceite y agua" y el "enfriamiento natural del agua durante el funcionamiento" son las tecnologías centrales de esta máquina de cocción. El uso de esta tecnología hace que los distintos indicadores de la máquina sean significativamente mejores que los de los productos tradicionales.

Adecuado para pollo frito, filete frito, chuletas de cordero fritas, patatas fritas y otros alimentos fritos. Es fácil de operar, ecológico e higiénico y tiene una alta tasa de ahorro de combustible. Es un producto actualizado de la freidora tradicional. Es adecuado para plantas procesadoras de alimentos, hoteles grandes y medianos, restaurantes, pensiones de todos los niveles, escuelas, comedores y otros servicios de catering.