Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Verduras fritas con cebolla.

Verduras fritas con cebolla.

Materiales de preparación: 2 huevos, media cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde, la cantidad adecuada de sal y un poco de pimienta.

1. Primero, los materiales están listos, como se muestra en la siguiente imagen:

2. Corta la cebolla en tiras finas, como se muestra en la siguiente imagen:

3. Cortar el pimiento verde en rodajas y picar el ajo, como se muestra en la siguiente imagen:

4. Rompe los huevos en un bol, añade un poco de sal y pimienta y mezcla bien, como se muestra en. la imagen de abajo:

5. Vierta un poco de aceite en la olla, caliéntela y vierta el líquido del huevo, como se muestra en la imagen de abajo:

6. solidifica, lo sofreímos en trozos, luego lo sacamos y lo reservamos, como se muestra en la siguiente imagen:

7. Vierte un poco más de aceite y saltea el ajo hasta que esté fragante, como se muestra en la siguiente imagen:

8. Añade la cebolla y los pimientos verdes, como se muestra en la siguiente imagen:

9. Sofríe hasta que se rompan, como se muestra en la siguiente imagen:

>10. Añade los huevos y continúa salteando un rato, como se muestra en la siguiente imagen:

11. Añade un poco de sal, como se muestra en la siguiente imagen:

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12. Saltear uniformemente, como se muestra en la siguiente imagen:

13. Finalmente, ponerlo en un plato y comer, como se muestra en la siguiente imagen: