Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo pasar la noche después de comprar ostras vivas Cómo pasar la noche después de comprar ostras vivas

Cómo pasar la noche después de comprar ostras vivas Cómo pasar la noche después de comprar ostras vivas

1. Después de comprar ostras vivas, puedes remojarlas en agua salada durante la noche, poner una pequeña cantidad de granos de sal en el agua, poner las ostras vivas en ella y luego trasladarlas a un lugar fresco. o limpiar las ostras vivas y envasarlas en un recipiente, tapar con un paño húmedo y guardar en el frigorífico.

2. Si necesita almacenar las ostras durante mucho tiempo, debe separarlas en bolsas de conservación frescas y luego guardarlas en el congelador.