Cómo hacer saltamontes fritos en casa, cómo hacer auténticos saltamontes fritos
Materiales de preparación: unos saltamontes, cantidad adecuada de aceite, un poco de sal
1 Escaldar los saltamontes vivos comprados en agua hirviendo, luego lavarlos y reservar.
2. Echar aceite en la olla, introducir en la olla los saltamontes lavados y sofreír lentamente a fuego lento.
3. Continuar sofriendo lentamente a fuego lento, revolviendo constantemente con los palillos.
4. Freír hasta que cada saltamontes esté traslúcido y rojo, y su panza esté hinchada y llena. Puedes espolvorear sal y mezclar bien antes de servir.
5. Después de poner los saltamontes fritos en el plato, podrás empezar a disfrutar de la deliciosa comida.