Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Las albóndigas de camarones cristalinos se pueden comer mezcladas con agua fría o caliente. Amasé los fideos con agua caliente. La piel no queda firme cuando se cocina, solo un poco de fideo.

Las albóndigas de camarones cristalinos se pueden comer mezcladas con agua fría o caliente. Amasé los fideos con agua caliente. La piel no queda firme cuando se cocina, solo un poco de fideo.

Para hacer fideos con albóndigas de camarones cristalinos es necesario hervir agua para endurecer los fideos. El método correcto es el siguiente:

Materiales de preparación: 250 g de polvo de bola de masa de gambas, 200 g de agua hirviendo, cantidad adecuada de gambas, un poco de sal, un poco de pimienta y un poco de vino de cocción.

Primero, prepara los materiales necesarios, como se muestra en la siguiente imagen:

2 Agrega 2 cucharaditas de sal, pimienta y vino de cocción a los camarones, gíralos en una dirección. y marinar unos 10 minutos;

3. Vierta 100 gramos de polvo en un recipiente y agregue 200 gramos de agua caliente recién hervida;

Cuarto, revuelva uniformemente mientras esté caliente. formar una masa madura;

5. Luego agregar 150g de polvo de bola de masa de camarones y continuar mezclando;

6. unos 10 minutos;

7. Dividir la masa en pequeñas porciones de unos 9 gramos y amasar uniformemente (cubrir con un paño húmedo para evitar la evaporación del agua y secar la masa);

8. Luego envolver los camarones marinados y lavados y doblarlos por la mitad;

9. Hervir el agua, poner encima las albóndigas de camarones y cocinar al vapor durante unos 3 minutos. puedes sacarlo y comer.

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