Cómo asar calamares
Ingredientes para brochetas de calamares a la plancha: calamares y cebolla. Jengibre, sal, azúcar, esencia de pollo, vino de cocina, salsa de soja.
Cómo hacer brochetas de calamares a la plancha:
1 Lavar los calamares, retirar el contenido del estómago, cortarlos en trozos, poner en un recipiente los calamares procesados y luego añadir la cebolla, el jengibre, Marinar con sal, azúcar, esencia de pollo, vino de cocción y salsa de soja durante 30 minutos, luego ensartarlo con brochetas de bambú.
2. Forrar una bandeja de horno con papel de aluminio y colocar encima las brochetas de calamar.
3. Precalienta el horno a 180 grados y hornea arriba y abajo durante unos 12 minutos.