¿Qué es el pepino de mar y el calamar?
El cuerpo cilíndrico del pepino de mar está cubierto de espinas y parece un pepino. Este cuerpo blando no tiene poderosas armas de autodefensa ni la capacidad de nadar rápidamente. Sólo puede depender de la contracción de sus pies y músculos abdominales, lo que le dificulta resistir los ataques enemigos. Aunque parece extraño y ocasionalmente asusta a los demás, y le gusta esconderse en las grietas de las rocas, inevitablemente es atacado por otros animales marinos porque es débil e incompetente. Sin embargo, los pepinos de mar tienen sus propios métodos de protección. Cuando los pepinos de mar no puedan escapar de los ataques enemigos, jugarán a la "división". Mediante una contracción violenta del cuerpo, los órganos internos son rápidamente arrojados desde el ano al enemigo, convirtiendo el daño en beneficio. Después de que un pepino de mar pierde sus órganos internos, volverá a crecer después de unas semanas de descanso. Con esta magnífica habilidad, los pepinos de mar pueden escapar de los enemigos y protegerse.
Los calamares, aunque se acostumbra llamarlos peces, en realidad no son peces, sino moluscos que viven en el océano. Taxonómicamente, los calamares pertenecen al filo Mollusca - Cefalópodo - Diptera - Decapoda. El calamar tiene dos branquias como órganos respiratorios; el cuerpo se divide en cabeza, cuello corto y tronco. Hay un par de ojos, brazos y piernas bien desarrollados alrededor de la boca a ambos lados de la cabeza.
Existen dos tipos de calamares actualmente en el mercado: uno es un calamar con un tronco más grande, denominado "calamar"; el otro es un calamar con un tronco largo y delgado. Su nombre es "pescado blando", y el pescado pequeño y blando se conoce comúnmente como "niño tubo".
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