¿Cómo hacer sopa de frutas con sagú?
Materiales
Sagú, papaya, fruta del dragón, cereza, leche de coco, fruta de coco
Método de trabajo
Se verterá el sagú en el agua hirviendo y revuelva continuamente con los palillos (de lo contrario se quemará). Cuando el agua vuelva a hervir, vierta en un tazón pequeño de agua fría y continúe revolviendo. Después de ir y venir 3 o 4 veces, tapa la tapa y déjala reposar durante aproximadamente media hora (no importa si tienes algunos pensamientos blancos).
Luego lava el sagú cocido con agua fría (en verano se puede usar agua helada, el efecto es mejor), para que el sagú quede muy bueno.
Después del lavado, añadir al sagú un poco de agua, azúcar y zumo de coco y llevar a ebullición. Después de enfriar, espolvorea con tus frutas favoritas. Sabrá mejor después de refrigerarlo.
También puedes añadir un poco de agua al sagú lavado y hervir el azúcar. Después de enfriar, vierte la leche y espolvorea con tus frutas favoritas. Sabrá mejor después de refrigerarlo.
Consejos:
Nota: Utilice una cuchara para revolver al cocinar, de lo contrario el sagú se pegará al fondo de la olla.