¿Cómo mantener el té fresco sin frigorífico?

Las hojas de té son altamente higroscópicas y absorben olores, y pueden absorber fácilmente la humedad y los olores del aire. Si el método de almacenamiento es ligeramente inadecuado, perderá su sabor en un corto período de tiempo, y cuanto más claramente fermentadas y altamente aromáticas sean las preciosas hojas de té, más difícil será conservarlas. Generalmente té

Después de almacenar las hojas de té durante un período de tiempo, el aroma, el sabor y el color cambiarán. Las nuevas hojas de té originales desaparecerán y el sabor antiguo aparecerá gradualmente.

A falta de frigorífico, los métodos de conservación recomendados para el té son los siguientes:

Métodos de conservación de bolsas de plástico y bolsas de papel de aluminio:

La mejor opción para alimentos Bolsa de plástico sellada. Es mejor empacar los materiales en bolsas de plástico de alta densidad después de las once. No utilice bolsas de plástico curadas o recicladas. Una vez llenas las hojas de té, exprime la mayor cantidad de aire posible de la bolsa y, si es posible, colócalas en una segunda bolsa de plástico.

Lo que es aún mejor es que una vez envasado el té en bolsas de plástico transparentes, no se expone fácilmente a la luz solar. El principio de envasado del té en papel de aluminio es similar al de las bolsas de plástico. Además, las hojas de té compradas se envasan en bolsas, se sellan y se colocan en el refrigerador, y luego se preparan en lotes para reducir el grado de apertura del té.

Retrasa el deterioro de la calidad tras el contacto con el aire.

2. Método de almacenamiento de latas de metal:

Puedes elegir latas de hojalata, latas de acero inoxidable o latas de hojalata densas. Si es una lata recién comprada o una lata que se ha almacenado anteriormente con otros artículos y huele así, primero puede poner un poco de té en polvo en la lata, cubrir la tapa y limpiar suavemente la lata agitándola. arriba y abajo.

Viértelo detrás de la pared para eliminar olores. Existen en el mercado latas de té de acero inoxidable con doble tapa, que son sencillas y prácticas. Sería incluso mejor si pudieras poner las hojas de té en una bolsa de plástico limpia e inodoro, luego tapar el frasco y cerrarla con cinta adhesiva.

Las latas metálicas que contienen té deben colocarse en un lugar fresco, no expuesto a la luz solar directa, ni a lugares malolientes, húmedos o calurosos. De esta forma, la lata de hierro no se oxidará fácilmente y también puede ralentizar el envejecimiento y deterioro de las hojas de té. Además, el material de la lata es denso y tiene buenos efectos a prueba de humedad, antioxidantes, bloqueadores de luz y desodorizantes.