Cómo hacer maní frito crujiente

Receta de maní frito 1,

Ingredientes

2 puñados de maní, aceite de cocina, sal

Elaboración

1. Vierta aceite de cocina en la olla y caliéntelo.

2. Añade el maní y sofríe lentamente a fuego lento, de lo contrario se quemará la piel exterior y el interior no se cocinará.

3. Freír los cacahuetes hasta que estén ligeramente dorados, sacarlos y ponerlos en un plato.

4. Espolvorea sal o azúcar por encima y sirve.

Consejos

Lo más importante de los cacahuetes fritos es el calor, para que queden fragantes. Además, come cacahuetes fritos con unas galletas de soda, sabe muy bien.

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Método 2,

Ingredientes

Ingredientes principales: 500 gramos de granos de maní (crudos),

Condimento: 50 gramos de aceite de ensalada, 5 gramos de sal Gram

Método

1. Pon una cuchara al fuego, vierte el aceite y luego agrega el maní cuando el aceite esté caliente y aproximadamente. para burbujear, sigue empujándolo con una cuchara;

2 Cuando las flores grandes en la superficie del aceite se conviertan en pequeñas, cuando los cacahuetes crujen, o puedes sacar un poco de ellas con una cuchara y escucharlas. el sonido de silbido y el color es ligeramente amarillo, puedes recogerlos rápidamente y espolvorearlos con sal y servir uniformemente.

Método 3,

Materiales

Cantidad adecuada de maní, aceite y sal

Método

1. Lavar la olla y secarla, verter un poco de aceite;

2. Vierta el maní;

3. Seguir agregando y revolviendo el maní;

4.

Apagar el fuego cuando los cacahuetes se oscurezcan.

5.

Consejos

Los cacahuetes se calientan uniformemente durante 3wh. Clave: 1. Vierta los cacahuetes inmediatamente después de verter el aceite en la olla. No deje que el aceite se caliente antes de verterlo. se calentará uniformemente. Todavía no estará blando; 2. Después de verter el maní, revuelva constantemente para evitar que se caliente solo un lado. 3. Apague el fuego cuando el color se oscurezca, no espere, de lo contrario quedará blando; .

Método 4,

Materiales

Maní, aceite, azúcar

Método

1. Olla de aceite, si hay más aceite lo mejor es tapar el maní.

2. Vierte el maní, enciende el fuego medio y revuelve en círculos.

3. Cuando la piel del maní se abra ligeramente y los granos de maní se pongan amarillos, apaga el fuego.

4. No lo instales todavía, continúa salteando en círculos hasta que la temperatura del aceite baje ligeramente.

5. Pon el aceite de maní en un recipiente grande, agrega sal y azúcar 2:1 y agita bien.

Consejos

1. Nunca compre maní germinado o mohoso. Contiene aflatoxinas, que podrían causar graves problemas si se ingiere. 2. El aceite debe estar frío y la olla debe estar fría. Debe haber suficiente aceite para cubrir los cacahuetes. 3. La mano que hace el círculo no debe detenerse a mitad de camino, de lo contrario los cacahuetes se calentarán de manera desigual y no sabrán bien. 4. No es necesario tener demasiada sal y azúcar, de lo contrario tapará el sabor del maní. 5. Lo más importante es que se debe comer frío para que no te queme la boca y quede crujiente. 6. Freír más a la vez, ponerlo en un recipiente sellado después de enfriarlo, guardarlo y comerlo lentamente. 7. Por muy rico que esté, debes comer menos. Especialmente las personas con problemas de vías biliares y alta viscosidad sanguínea no pueden comerlo.