Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer camarones de río deliciosos y sencillos? ¿Cómo hacer deliciosos los camarones de río salvajes?

¿Cómo hacer camarones de río deliciosos y sencillos? ¿Cómo hacer deliciosos los camarones de río salvajes?

1. Ingredientes: camarones salvajes de río, cebollino, jengibre, ajo, chile seco, vino de cocina, salsa de soja, azúcar, sal.

2. Cortar los bigotes y las colas de las gambas, enjuagarlas con agua limpia y escurrirlas.

3. Calentar aceite en una olla y sofreír las gambas hasta que estén doradas. Pica la cebolla, el jengibre, el ajo y los chiles secos y reserva.

4. Poner aceite en la olla, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile seco y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar los camarones y sofreír hasta que estén rizados.

5. Añade el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar y la sal al gusto.

6. Sofreír las gambas salvajes de río y remover uniformemente.