Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las recetas y los ingredientes de la sopa picante de Henan?

¿Cuáles son las recetas y los ingredientes de la sopa picante de Henan?

Ingredientes: 3 paquetes de sopa picante en polvo, 3 paquetes de sopa de verduras picante, 150 g de pechuga de res, 10 ml de salsa de ostras, 5 ml de jugo de pollo, 2 cucharadas de harina, 5 g de pimienta blanca, 20 ml de salsa sopera roja picante, 15 ml de rocío fresco picante, 10 ml de jugo de pollo , hongo.

1. Mezclar la sopa en polvo caliente y 2 cucharadas de harina.

2. Vierta agua para que se derrita y reserve.

3. Sofreír la pechuga de ternera gorda en la olla.

4. Luego vierte el resto de la pechuga de res.

5. Sofreír hasta que esté fragante.

6. Vierta la salsa de ostras y el jugo de pollo y saltee.

7. Espera a que la pechuga de ternera salga de la sopa.

8. Vierta agua para 3 personas en la olla (unos 6 tazones de agua, vierta la pechuga de res frita), tape la olla y cocine por 20 minutos.

9. Vierte los ingredientes secos y continúa cocinando durante 15 minutos.

10. Añade el gluten en rodajas y cocina durante 5 minutos más.

11. Finalmente verter el hongo.

12. Vierta 20 ml de condimento para sopa rojo picante.

13, 15 ml Rocío fresco especiado.

14. Añade jugo de pollo al gusto.

15, vierte 5 gramos de pimienta blanca.

16. Apaga el fuego y vierte el jugo del tercer paso mientras revuelves.

17. Dale la consistencia adecuada y cocínalo nuevamente.

18, producto terminado.