Cómo freír la carcasa de pollo
Preparación de ingredientes: 400 g de esqueleto de pollo, salsa de soja, fideos con pimienta, ají, sal y pimienta, ají seco, cantidad adecuada de aceite y un poco de sal. .
1. Lavar la parrilla del pollo, cortarla en trozos y reservar.
2. Vierte todos los ingredientes excepto la rejilla del pollo y deja marinar durante más de media hora. ?
3. Mojar un poco de aceite en la rejilla.
4. Después de precalentar la freidora durante 5 minutos, coloque la parrilla de pollo marinada en la freidora a 200 grados durante 20 minutos. ?
5. Al freír darle la vuelta y sacarlo con fuerza.
6. Saca la sartén y espolvorea un puñado de comino. Si te gusta la comida picante, espolvorea un puñado de fideos con chile. El esqueleto de pollo frito está listo.