Cómo hacer puré de patatas con aceite, cómo hacer puré de patatas con aceite

¿Ingredientes?

5 patatas tiernas, unos 800 gramos

Sal

3 gramos

Azúcar blanca

3 gramos

GMS

3 gramos

100 gramos de carne grasa

Ajo solo

Uno

Cebolla

Una pequeña sección

¿Cómo hacer puré de patatas con restos de aceite?

¿Subida temporal? último paso^_^

El primer paso es picar la carne grasa que no se suele utilizar para sofreír, sofreírla en una olla a fuego lento hasta que quede como la carne picada y dora, y reserva.

El segundo paso Paso 1: Elige la cantidad de papas según la cantidad de personas que quieras comer Agrega agua a la olla y cocina a fuego alto. Pincha las patatas con un palillo para ver si están blandas. Si tienes tiempo, ¡también puedes cocinarlas al vapor!

Observaciones: No es necesario pelar la piel antes de cocinarlo. Cuando esté cocido, sácalo de la olla y pélalo suavemente^_^

Paso 3: Después de pelarlo, ponerlo en una sartén antiadherente y triturarlo. Lo mejor es triturarlo con una pala de madera para que conserve el sabor original.

Paso 4: En este momento, puedes añadir unos 3 gramos. de azúcar y sal al residuo de aceite reservado y mezclar bien

Paso 5: No Poner la olla a fuego alto, hacer un espacio en medio del puré de papa, poner el residuo de aceite preparado, calentar a fuego lento A fuego alto, revuelve el puré de papas uniformemente y luego sácalo de la olla