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Valor nutricional, eficacia y funciones del aceite

El aceite comestible, también conocido como "aceite comestible", se refiere al aceite animal o vegetal utilizado en el proceso de elaboración de alimentos. Es líquido a temperatura ambiente. Debido a las fuentes de materia prima, las técnicas de procesamiento, la calidad y otras razones, los aceites comestibles comunes son en su mayoría aceites vegetales, incluidos el aceite de mijo, el aceite de maní, el aceite de sésamo, el aceite de maíz, el aceite de oliva, el aceite de camelia, el aceite de palma, el aceite de mostaza, el aceite de girasol. aceite de soja, aceite de sésamo, aceite de linaza (aceite de linaza), aceite de semilla de uva, aceite de nuez, aceite de semilla de peonía, etc.

Valor nutricional

El aceite comestible es una necesidad en la vida de las personas. Es un alimento importante que aporta energía térmica y ácidos grasos esenciales al cuerpo humano y favorece la absorción de liposolubles. vitaminas. Existen dos indicadores para medir el valor nutricional de los aceites, uno es el contenido de ácidos grasos insaturados y el otro es el contenido de ácidos grasos esenciales. Los aceites vegetales contienen estos dos ácidos grasos, generalmente en mayor cantidad que los aceites animales. Para las personas de mediana edad y de edad avanzada y los pacientes con enfermedades cardiovasculares, comer menos aceite animal y principalmente aceite vegetal es bueno para el organismo. Para los adolescentes en crecimiento, no es necesario limitar demasiado el aceite animal. En términos generales, la dosis estándar para aceites animales y vegetales comestibles es 3:7.

Efectos al comer

1. El efecto de transferencia de calor del aceite hace que los platos parezcan frescos o crujientes.

2. Mejorar el color de los platos. El aceite puede hacer que los platos aparezcan en varios colores.

3. Incrementar el contenido nutricional. Durante el proceso de cocción, a medida que la grasa penetra en el tejido de las materias primas, no sólo mejora el sabor de los platos, sino que también complementa los nutrientes de algunos platos bajos en grasa, aumentando así las calorías de los platos, es decir, la valor nutricional.

Personas aplicables

La población general puede consumirlo.

上篇: ¿Cuáles son las delicias más famosas de Shantou? Zt - Shantou Snack Guide Shantou Snack Guide - Versión revisada de Wuvist reproducida en New Trend Forum 1. Albóndigas de ternera a. La chica gorda de CITIC Seaside Garden Food Street hace buena carne, todas con patas, y sus habilidades para cortar también son buenas. El té de arena es más común. Las bolas de carne frente al mercado Jinxin, las he estado comiendo allí desde que era niño. Es muy refrescante y la carne especiada está deliciosa. c. Las pastillas hechas a mano de Meiyuan. PD: El Shacha Beef Jerky que se vende en la Oficina de Gestión de Vehículos es basura. Todavía anhelo la felicidad... Lo que es deprimente es que la vieja tienda de bolas de carne en realidad vende Shacha Beef Jerky... 2. Fish Ball A. En realidad es bastante bueno. y la sopa es relativamente ligera. b. Es el mercado más famoso de Tahao. Las bolas de pescado son el pescado más fresco que se pesca todos los días. Lo vendió un matrimonio de ancianos. Principalmente fresco y delicioso. En el mercado de Changsha, hice mis propias albóndigas y pastel de carne... PD: No he comido bolas de cerdo en varios años... 4. No hay bolas de arroz A. No hay bolas de arroz para el viejo. Calle Wenhua (calle Pingtung 1). Los he comido durante muchos años. Todavía están deliciosos. b. El puesto en medio de la puerta trasera de la Escuela Secundaria No. 1... No lo encuentro ahora. PD: Recuerdo que también hay un puesto al lado del vino nacional... 5. Jugo a. Detrás del ganso asado de Dalin original, lo vende una chica de mediana edad. Sólo por la mañana. La sopa estofada y el cerdo estofado son particularmente buenos... y la salsa de ostras hecha con kway teow también es deliciosa. b También puedes probar la antigua salsa de ostras en Guoping Road. c. Solía ​​​​haber un puesto móvil frente al parque Jinsha... Tenía la marca... La salsa de ostras de Jinxin ha perdido sus características... Recuerdo que cuando estaba en la escuela secundaria, era solo un puesto móvil. En ese momento, estaba delicioso... e. Caminando hacia el callejón del lado derecho del mercado Yitong... los intestinos allí estaban deliciosos. También es el tipo de jugo amargo que se ha etiquetado. f. El jugo amargo de Zhenping es de primera categoría. Fui a comer a Longhu en mitad de la noche... 5. De hecho, el Jinxin Rice Roll no está mal, suele ser mi desayuno. Refrescante. El puesto móvil frente al Changping West Cowboy Bar se caracteriza por su calidez. c. Uncle Rice Roll, frente al Hospital de Dermatología. Hace mucho que no lo tomo. Me pregunto si los chiles todavía están tan buenos ahora. d. Rice rolls, la tía de la puerta trasera de la escuela secundaria número uno. En realidad no es nada especial. Es solo que los rollos de arroz en Linghai Road se sienten mejor, pero no tan deliciosos como antes. Pero no importa. El restaurante Ruixing en Oriental Garden también es bueno... Usa palillos de hierro para preguntar. 6. Fideos a. Amor eterno por Occidente... (Uno de mis favoritos en el cielo... Sin embargo, el nivel de la tienda Lao Ju Ping y la sucursal de exhibición Lin Bai Xin está en el cielo y debajo...) b. Puerta del patio Los fideos secos calientes con sésamo saben bastante bien... 7. En el callejón del mismo lado de la librería Oz A. Ju Ping, unos 20-30 metros más adelante. () Coloque un cartel que diga que se dice que la auténtica y tradicional marca Aojian es falsa...) B B. Los vendedores de arroz glutinoso en la calle Pingtung también lo venden. c. La entrada trasera de la Escuela Secundaria No. 1 d. De hecho, es la mejor, debajo de la Torre de Hierro Wenguang en Chaoyang... ¿Pero quién tiene tanto tiempo para ir allí? e. Ao Jian de Jin Nanxiang también es bueno. PD: Muchos restaurantes son buenos y los he probado. A menudo paso por la calle Huaqiao Xincun (ahora la calle peatonal) y hay un hombre vendiendo. La especialidad es que el agua azucarada está muy buena y las verduras frías se saltean. El hombre tenía un lunar en la cara y ahora lo veo de vez en cuando. b. Tengo PD: No he comido frente al Centro de Salud de la Calle Zhongping en n años... Lo extraño... 9. Pudín de tofu a. El pudín de tofu en el Moulin Rouge está bien, porque todavía puedes. cómelo a las 10 de la noche. b Puedes comer en casa de ancianos cerca de Xinxing por la tarde. Regusto interminable... especialmente la comida que MM le llevó a comer... tan dulce... tan dulce... tan dulce...) 10. Dumplings fritos a. El Xinxing Laoxu original... ahora cerrado. ...(¿Ha cerrado? Después de que Lao Xu se fue, todo tipo de platos en el restaurante Xinxing son muy buenos, ¡excepto las albóndigas fritas!) b. También hay un restaurante frente al mercado Jinxin, que funciona muy bien. 下篇: Pídele a Katy Perry Alien letras y traducciones

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