¿Cuáles son las especialidades locales de Jining?

Jining es una famosa ciudad histórica y cultural con ricas características locales. Éstos son algunos de ellos:

1. Cecina de res: La cecina de res de Jining es un producto cárnico seco único y delicioso. Históricamente, Jining era rica en pastizales de alta calidad, lo que dio como resultado una alta producción local de carne vacuna y la habilidad de elaborar cecina.

2. Pato asado Quancheng: El pato asado Quancheng de Jining es diferente del pato asado de Beijing. La razón principal es que se agrega el condimento tradicional Quancheng durante el proceso de asado, lo que lo hace más delicioso.

3. Pastel de Osmanthus: El Pastel de Osmanthus de Jining, anteriormente conocido como "Pastel de Osmanthus", es un pastelito tradicional de Jining con una larga historia. El método de producción es único y utiliza arroz glutinoso de alta calidad, azúcar, osmanthus, polvo de frijol mungo y otras materias primas. El sabor es suave y dulce.

4. Miel de Ma: Jining es una de las zonas productoras de miel amarilla en China. Marmite tiene alto rendimiento, excelente calidad, rico sabor y alto dulzor. Tiene las funciones de nutrir la piel y la sangre, humedecer los pulmones y aliviar la tos.

5. Hodgepodge: Jining Hodgepodge es un famoso plato casero local, que reúne diversas características de platos de todo Shandong y está lleno de color, fragancia y sabor.

En resumen, las especialidades locales de Jining tienen una amplia variedad de sabores y sabores únicos, y son una parte importante de la herencia de la historia y la cultura de Jining.