Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer crujientes los fideos de arroz glutinoso fritos?

¿Cómo hacer crujientes los fideos de arroz glutinoso fritos?

1. Cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso.

2. Añade agua y amasa hasta formar una bola suave.

3. A continuación, forma bolitas del tamaño de tu pulgar con las bolas de arroz glutinoso, fríelas en una olla y pon a fuego lento.

4. Fritos, un poco como palitos de masa fritos.

5.Por último dejar el aceite en la olla, añadir cinco cucharadas de azúcar, sofreír a fuego lento, no olvides sofreír a fuego lento. Al momento de sacarificar, vierte la pasta de arroz glutinoso frito en la olla, revuelve hasta que quede sedosa y ponla en un plato.

6. Comer, dulce y crujiente.