Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las funciones de la cebolla?

¿Cuáles son las funciones de la cebolla?

① Antiarteriosclerosis: este producto contiene disulfuro de dialilo, aminoácidos que contienen azufre y otras sustancias. Estas sustancias tienen efectos bactericidas e hipolipidemiantes y son beneficiosas para la prevención y el tratamiento de la arteriosclerosis, la trombosis cerebral, las enfermedades coronarias y el infarto de miocardio. Los estudios han confirmado que las cebollas no sólo pueden aumentar la solubilidad de la fibrina, sino también reducir los lípidos en sangre. El consumo regular de cebollas y productos derivados de la cebolla puede reducir la placa arteriosclerótica. También se ha confirmado que si se comen unos 60 g de cebolla y la misma cantidad de productos derivados de la cebolla todos los días, el efecto es tan bueno como el de tomar medicamentos hipolipemiantes y puede reducir los ataques cardíacos.

② Efecto antihipertensivo: el producto contiene una sustancia llamada prostaglandina A, que puede relajar los vasos sanguíneos pequeños y promover la circulación sanguínea. También contiene ingredientes que activan la actividad fibrinolítica. Esta sustancia es un vasodilatador que puede reducir la resistencia de los vasos sanguíneos periféricos y las arterias coronarias, contrarrestar sustancias que aumentan la presión arterial como las catecolaminas en el cuerpo humano y promover la excreción de sales de sodio, por lo que tiene efectos antihipertensivos. La deficiencia de calcio en el cuerpo humano también es un factor importante que causa presión arterial alta, y las cebollas son ricas en calcio, por lo que también son útiles para reducir la presión arterial. Tratar enfermedades del sistema digestivo: este producto es rico en alicina, que puede favorecer la digestión y aumentar el apetito. También se puede utilizar para tratar enteritis, estreñimiento y hemorroides.

④ Efecto anticancerígeno: este producto contiene una variedad de sustancias anticancerígenas, como oligoelementos selenio, glutatión, etc., que tienen efectos anticancerígenos únicos, especialmente en la prevención y el tratamiento de cáncer gástrico. El selenio es un oxidante fuerte que puede participar en la síntesis de varias enzimas y activar inmunoglobulinas, movilizar factores anticancerígenos humanos, inhibir el crecimiento de células cancerosas y aumentar la función inmune. El glutatión puede combinarse con carcinógenos en el cuerpo y desempeñar un papel desintoxicante.

⑤ Efecto antienvejecimiento: Este producto contiene cisteína, que es una sustancia antienvejecimiento, por lo que el uso regular de este producto puede retrasar el envejecimiento celular y es beneficioso para la salud y la longevidad. Lleno de felicidad y alegría

⑥Diurético para adelgazar: Este producto es un alimento bajo en calorías y casi sin grasas, está especialmente indicado para personas obesas de mediana edad y ancianos y tiene ciertos efectos adelgazantes y de belleza. . También tiene un fuerte efecto diurético y puede utilizarse como tratamiento auxiliar para el edema nefrítico y el edema senil.

⑦Alivia el estrés psicológico: este producto contiene disulfuro de dialilo e ingredientes que pueden activar la actividad de la proteína fibrinolítica, lo que puede relajar los vasos sanguíneos, mejorar el suministro de oxígeno al cerebro y ayudar a eliminar el estrés psicológico y la fatiga.

8 Prevenir la osteoporosis: El consumo regular de este producto puede prevenir la osteoporosis. Porque este producto puede prevenir eficazmente el proceso de resorción ósea y evitar la pérdida continua de calcio en los huesos causada por la resorción ósea. Especialmente las mujeres posmenopáusicas son propensas a la osteoporosis, por lo que el consumo regular de este producto es muy beneficioso para el organismo.