Reunión informativa sobre la plantación de ñame orgánico en el condado de Li, provincia de Hebei Número 1

El condado de Li, provincia de Hebei, es el origen del Ma Yam, un producto protegido por indicación geográfica nacional, con una historia de cultivo de 3.000 años. En 2019, la superficie de plantación de ñame en el condado de Li alcanzó los 55.000 acres. Las variedades de Ma yam incluyen ñame en rama, ñame morado, Xiaobaizui, ñame en rama de hierro y otras variedades. El rendimiento medio por mu de la plantación tradicional es de 3.000 kilogramos, excluyendo la inversión de unos 3.000 yuanes, la ganancia puede ser de más de 5.000 yuanes por mu. Es una forma para que los agricultores se enriquezcan y aumenten sus ingresos.

Sin embargo, en los últimos años, algunos agricultores han recurrido a la siembra depredadora, provocando que el suelo pierda su capacidad de siembra, compactación y continuos obstáculos al cultivo. Enfermedades y plagas de insectos han afectado gravemente el rendimiento, y la calidad. La piel peluda, áspera y curvada ha disminuido. Fenómenos como la ramificación y la ramificación representan una gran proporción. La mayoría de los productores de ñame descansan durante tres años en una temporada para volver a cosechar. La capacidad de producción disminuye año tras año.

En el otoño de 2018, el equipo de cooperación organizó inspecciones in situ por parte de personal técnico de ambos lados del Estrecho de Taiwán y decidieron conjuntamente seleccionar 10 acres de tierra en el condado de Li en 2019 para utilizar la carcasa de Taiwán. tecnología de siembra de ñame para la siembra de demostración, con un rendimiento objetivo por mu superior a miles de kilogramos y se mejora la relación insumo-producto.

1. Selección de variedades

Para la demostración, se seleccionaron cinco variedades de ñame molido de dos categorías: ñame en rama y ñame morado.

2. Preparación antes de la siembra

1. El suelo de siembra se divide en la tierra de siembra del año anterior, la tierra de siembra del segundo año y la tierra de siembra del tercer año. . Dado que la plantación en tubos requiere muy poco suelo, el lugar de plantación sólo necesita prepararse según sea necesario.

2. Para el procesamiento de carcasas de plástico, utilice un tubo de plástico duro con un diámetro interior de 6-7 cm, córtelo en una sección de 1 m de largo con una sierra de mano y córtelo a lo largo (divida el tubo en dos). mitades), y luego corte un extremo del tubo de plástico. Vaya al centro del otro extremo y taladre agujeros con un taladro manual o un taladro eléctrico. El diámetro de los agujeros es de 1 cm y el espacio es de 20 cm. 2 filas a la vez. La carcasa de plástico procesada se puede utilizar durante 6-8 años.

3. Marca todo el borde. Haz un borde plano por cada 2 hileras de hilo, con un ancho de borde de 1,4-1,5 m. Aplique fertilizante de base biológica y marque ambos extremos del borde y las líneas de las carcasas de plástico para que pueda encontrar las carcasas de plástico al sembrar.

3. Preparación de las patatas de siembra

1. Al cosechar el ñame, se cortan bolas de masa de ñame con brotes en la parte superior. Miden 20 cm de largo y pesan unos 50 g. Séquelos al sol antes de sembrarlos para permitir que las heridas cicatricen y luego guárdelos en capas. Preste atención al anticongelante durante el almacenamiento.

4. Siembra en el momento adecuado

1. Las patatas de siembra preparadas a partir de ñame deben ser de color brillante, con yemas terminales llenas, tubérculos fuertes, nódulos escasos, pocas raíces, sin plagas ni enfermedades, ni podrido, ni congelado, con un peso aproximado de 150 g. La siembra de semillas de ñame requiere un diámetro de más de 3 cm y una longitud de 15 a 20 cm.

2. 15-20 días antes de la germinación y la siembra, sacar los gajos de ñame almacenados en capas y colocarlos en un ambiente de 25-28°C para lijar 3-5cm para la germinación. Para acelerar la germinación, puede utilizar un borde soleado o un pequeño cobertizo arqueado. El borde soleado o un pequeño cobertizo arqueado siempre deben ser herméticos y estar aislados. Los brotes de ñame se pueden sembrar cuando emergen de la arena.

5. Manejo posterior a la siembra

1. La labranza intermedia no solo puede preservar la humedad, sino también aumentar la temperatura del suelo y promover la aparición del ñame. Después de la siembra, se debe cultivar 1-2 veces a tiempo. Después de desenterrar el suelo, para evitar la proliferación de malezas, se debe realizar un cultivo superficial 2-3 veces. Al cultivar, las áreas cercanas a los ñames deben ser poco profundas y las áreas alejadas de los ñames deben ser profundas. A medida que los ñames crecen, es aconsejable mantenerse alejado de ellos durante el cultivo.

2. Cuando los tallos de ñame crezcan hasta 30 cm de largo, instale un marco "humano" con una altura de 1,5 a 2,0 m y sea firme para evitar que el viento lo derribe. Las enredaderas deben introducirse y colocarse en los estantes a tiempo. Generalmente no se eliminan las ramas laterales, pero los tallos aéreos que no se utilizan para la conservación de semillas deben eliminarse a tiempo. .

3. Riega los tallos de ñame por primera vez cuando crezcan hasta aproximadamente 1 m. El riego no debe realizarse demasiado pronto, de lo contrario retrasará el crecimiento de las raíces. La cantidad de agua debe ser pequeña y no se deben utilizar inundaciones. Riegue por segunda vez después de 7 a 10 días y la cantidad de agua puede ser mayor. Es recomendable regar más tarde para mantener la tierra seca y húmeda. Cuando la enredadera principal llegue a la parte superior del enrejado y las ramas laterales comiencen a formarse en la parte inferior de la planta, mantenga la tierra húmeda.

6. Demostración de las características de calidad del producto

1. Características sensoriales.

Palito medicinal: Los tallos son regulares, de grosor uniforme y de unos 50 cm de largo. Las raíces son densas y largas, la boca es corta, de unos 10 a 15 cm, la piel es fina, la textura es crujiente y la pulpa es blanca, la mucosidad es espesa y los filamentos se pueden arrancar cuando se abren, el sabor Es dulce y adormecedor, cálido y refrescante, y se utiliza como medicina y alimento.

Ziyao: El tubérculo es cilíndrico, de 40 a 80 cm de largo, de 1,5 a 4 cm de diámetro y de 15 a 20 cm en boca. La piel exterior es de color marrón oscuro, con manchas moradas en la piel clara. y las raíces fibrosas son escasas; el tubérculo es carnoso, de textura firme, de sección transversal blanca y se puede extraer en hebras finas cuando se abre. Es polvoriento, dulce y delicioso, y se puede utilizar. como medicina y alimento.

?