Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Por qué el aceite se pega a la cocina?

¿Por qué el aceite se pega a la cocina?

Se forma porque el aceite que salpica al cocinar no se limpia a tiempo. La principal fuente de humo de aceite en la cocina es que el aceite se volatiliza en el aire durante el proceso de cocción y el aceite se pegará a la cocina porque las manchas de aceite que salpican durante la cocción no se limpian a tiempo. se pega a él. Se vuelve difícil de limpiar.