¿Se deben pelar los brotes de bambú?

Ingredientes: 500 gramos de brotes de bambú, 200 gramos de carne magra.

Accesorios: aceite, sal, ajo, mijo y pimienta.

Cómo sofreír carne con brotes de bambú

1 Encontré un brote de bambú en frente.

2. Baja y recógelo.

3. Escogió dos árboles.

4. Cortar en rodajas la carne magra, los ajos secos y las cáscaras de pimiento amarillo.

5. Afeitar los brotes de bambú.

6. Cortar los brotes de bambú.

7. Cortar los ajos en gajos.

8. Sumergir la carne magra en la olla y sofreírla y la carne quedará bien tierna.

9. Juntar los ajos secos y las cáscaras de chile.

10, luego dejar los brotes de bambú cortados y sofreír unos segundos, añadir unas gotas de salsa de soja.

11. Cocinar vino.

12, luego agrega agua hirviendo y cocina a fuego lento, ajusta la sal y la esencia de pollo y sácalo de la olla.

13, producto terminado.