¿Cómo hacer cebollas? ¿Cómo comer delicias clásicas de cebolla?
(1) Ingredientes: 2 tomates y 1 cebolla de verdeo.
(2) Elaboración: Pelar y trocear los tomates y cortar la cebolla en aros. Calentar la sartén, añadir aceite, sofreír los ajos picados, añadir los tomates cortados en cubitos y sofreír. Echar los aros de cebolla, añadir sal, pimienta y un poco de salsa de soja y sofreír uniformemente.
2. Receta 2: Ternera salteada con cebolla
(1) Ingredientes: media mamona de ternera y una cebolla.
(2) Método: Cortar la carne al revés, cocinarla con un poco de sal, aceite, salsa de soja, maicena, pimienta, glutamato monosódico o pollo en polvo, mezclar bien y marinar durante 10 a 20 minutos. Hazlo delicioso. Cortar los aros de cebolla en trozos pequeños. Poner un poco de aceite en una sartén caliente y sofreír primero la cebolla. Deje las cebollas tiernas a un lado y saltee, agregue la carne marinada y la salsa de tocino a la sartén y saltee. Sofríe hasta que esté cocido, luego espolvorea un poco de pimienta negra y sofríe uniformemente antes de servir.