¿Las frutas deben colocarse directamente en el frigorífico o envasarse en bolsas?

Pon la fruta en una bolsa de plástico, debes envolverla en una bolsa transparente no tóxica antes de armarla. Luego colóquelo en el refrigerador para que la fruta esté inactiva y extienda el período de almacenamiento.

Porque las frutas tienen un alto contenido de agua (60%~95%) y contienen nutrientes y enzimas solubles en agua. Durante el período de almacenamiento todavía hubo una fuerte actividad respiratoria.

Ya sea a temperatura ambiente o en el frigorífico: limones, piñas, uvas, naranjas, aceitunas, dátiles, manzanas, sandías, naranjas, cocos, pomelos, caña de azúcar, etc.

Deben conservarse en frigorífico: melocotones, moras, ciruelas, cerezas, castañas, guayabas, uvas, peras, fresas, melones, pomelos, etc.

No meter en el frigorífico: plátano, carambola, níspero, longan, mango, lichi, papaya, rambután, etc.