Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo comer palitos de pan francés demasiado duros?

¿Cómo comer palitos de pan francés demasiado duros?

Ingredientes necesarios: 1 trozo de baguette, 2 trozos de salchicha tobiko, 2 cucharadas de mayonesa, 8 trozos de ajo, 15 gramos de mantequilla

1.

2. Cortar la baguette en trozos grandes en diagonal. El tamaño de la superficie cortada es ligeramente más largo que el de la salchicha de huevas de tobiko.

3. Aplana el ajo con un cuchillo y córtalo en ajo picado. Derrite la mantequilla a temperatura ambiente. Si tienes prisa, puedes calentarla en el microondas durante un minuto.

4. Mezclar el ajo picado y la mantequilla.

5. Unte la mantequilla de ajo picada uniformemente sobre la superficie cortada de la baguette.

6. Hornear juntos la salchicha de huevas de pez volador y la baguette en el horno a 200 grados durante 10 minutos.

7. Saca la baguette horneada y untala con mayonesa de verduras.

8. Colocar encima las tripas de las huevas de pez volador y colocarlas enteras o abrirlas para poder comerlas.