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Cómo utilizar y mantener los armarios de conservación de frutas

La temperatura del compartimiento refrigerador de los gabinetes para conservación de frutas generalmente es de 2 ℃ -10 ℃. Cuando los alimentos se calientan inmediatamente después de sacarlos del gabinete de conservación de frutas, se requiere un proceso de calentamiento gradual. 2 ℃ -40 ℃ es la temperatura adecuada para la reproducción bacteriana. El aumento gradual de la temperatura equivale a crear un buen ambiente para que las bacterias se multipliquen. Una vez que las personas comen las sobras que no se han calentado completamente, definitivamente no sufrirán diarrea. Por lo tanto, la temperatura de almacenamiento inadecuada de los gabinetes de conservación de frutas, la temperatura excesiva de los alimentos y el almacenamiento cruzado de alimentos crudos y cocidos afectan el efecto de refrigeración y reducen el efecto de refrigeración de los gabinetes de conservación de frutas.

Las bacterias se reproducen debido a la temperatura en el gabinete de conservación de frutas: Poner alimentos en el gabinete de conservación de frutas ralentiza el crecimiento y la reproducción de los microorganismos, pero no puede matarlos. Generalmente, la temperatura de reproducción más adecuada para los microorganismos es de alrededor de 37 grados Celsius, y algunos microorganismos también pueden multiplicarse rápidamente por encima de los 20 grados Celsius. La mayoría de los microorganismos crecen lentamente por debajo de los 10 grados centígrados, pero algunas bacterias pueden sobrevivir e incluso multiplicarse a temperaturas más bajas. Los gabinetes de conservación de frutas pueden brindar una gran comodidad a nuestras vidas. Pero a menudo refrigeramos los platos que acabamos de preparar por la noche en el armario de conservación de frutas y los calentamos antes de comerlos al día siguiente. Algunos de ellos experimentan diarrea y náuseas. ¿Por qué? Por eso necesitamos saber cuáles son las operaciones incorrectas en el uso de armarios de conservación de frutas. Se puede decir que el mejor método de mantenimiento para los gabinetes de conservación de frutas de hoy están en todas partes de nuestra vida diaria. ¿Cómo mejorar el mantenimiento de varios gabinetes de frutas frescas? En particular, los gabinetes de conservación de frutas deben mantenerse con cuidado y precaución. La siguiente es una solución integral para el mantenimiento de gabinetes de conservación de frutas. No tires cosas en el armario. Cuando guarde cosas en el mueble de conservación de frutas, manipúlelas con cuidado. Para evitar dañar la pared interior; la capacidad actual del enchufe y del cable de alimentación no debe ser inferior al número A especificado por nuestra empresa, y el suministro de energía del gabinete de conservación de frutas debe utilizar un enchufe independiente. El enchufe debe estar conectado a tierra de forma fiable y cerrado cuando el funcionamiento alcance un estado estable. La primera vez que se utiliza el gabinete de conservación de frutas, se debe dejar inactivo durante 1 a 2 horas. Luego coloque la comida y enciéndala; el rango de voltaje es 187-242 V. Cuando el voltaje sea inestable, utilice un estabilizador de voltaje con más de cinco veces la potencia. La fuente de alimentación de los gabinetes de conservación de frutas generalmente utiliza energía CA monofásica de 220V50HZ, no la exponga a la luz solar directa ni la use en una sala de hornos. La temperatura ambiente del gabinete de conservación de frutas debe ser inferior a 35°C, lo que favorece una buena ventilación del detector de frío y garantiza el efecto de enfriamiento del equipo. Hay al menos 100 mm de espacio frente al gabinete de conservación de frutas; Se debe minimizar el número de veces que se abre la puerta para ahorrar electricidad. Acorte el tiempo de apertura; generalmente no se requiere ningún ajuste, la temperatura de la vitrina se ha ajustado y bloqueado cuando sale de fábrica; la vitrina de conservación de frutas dejará de funcionar automáticamente y entrará en el estado de descongelación de la fruta fresca. -El armario de mantenimiento se controla automáticamente mediante un microordenador. Después de la descongelación, el gabinete de conservación de frutas realiza automáticamente la operación de refrigeración; no coloque los alimentos demasiado cerca de la salida de aire, mantenga un espacio adecuado al colocar los artículos y mantenga una cierta distancia desde la parte delantera y trasera de la pared del gabinete. Para facilitar la convección del aire frío y la temperatura uniforme.