El contenido del periódico escrito a mano para la Fiesta de Primavera del Año del Tigre debe ser preciso
La última noche del Año Nuevo Lunar. El último día del año se llama "Nochevieja". El último día del año se llama "Nochevieja", y esa noche se llama "Nochevieja". La gente suele quedarse despierta toda la noche en la víspera de Año Nuevo, lo que se llama "quedarse despierto hasta tarde". Su Shi escribió "Manteniendo la víspera de Año Nuevo": "Los niños no pueden dormir bien y se quedan despiertos toda la noche para ver la víspera de Año Nuevo". Con respecto al origen de la víspera de Año Nuevo, existe una leyenda: en la antigüedad, había una bestia feroz llamada "Xi". Nuestros antepasados fueron amenazados por esta bestia tan feroz, y cada año salía a dañar a la gente. La gente descubrió que "Xi" "Le tengo miedo a tres cosas: el rojo, el fuego y el sonido. Por eso, cuando llega el invierno, la gente cuelga tablas de caoba de color rojo en sus puertas, encienden fuegos frente a ellas y se quedan despiertas toda la noche llamando a la puerta. Esa noche, "Yu" irrumpió en la aldea y vio que todas las casas estaban llenas de color rojo y fuego. También escuchó un fuerte ruido. Estaba tan asustado que volvió corriendo a las montañas y nunca más se atrevió a salir. Al caer la noche, la gente se felicita, se adorna con luces, prepara vino y banquetes y celebra la victoria. Por eso, en la víspera de Año Nuevo, cada hogar colocaba coplas rojas del Festival de Primavera y encendía petardos para ahuyentar a las bestias en la noche. Te deseo paz en el nuevo año. Esta costumbre se ha transmitido hasta el día de hoy, y la Nochevieja se llama Nochevieja.
La Nochevieja es una de las actividades más importantes del Año Nuevo, y las costumbres de la Nochevieja existen desde hace mucho tiempo. El registro más antiguo se puede encontrar en "Feng Tu Ji" escrito por Zhou Chu en la dinastía Jin Occidental: En la víspera de Año Nuevo, cada persona trae un regalo, que se llama "regalar el año nuevo"; hasta tarde para ver la víspera de Año Nuevo. "
"Una vez, mi esposa y yo fuimos a ver 'Sunset Red'. "
El "rojo atardecer" de "rojo atardecer" es "rojo atardecer".
"Dos años seguidos en una noche, y la quinta vigilia se divide en dos días. ." En Nochevieja, toda la familia se reúne, cenan, encienden velas o lámparas de aceite, se sientan alrededor del fuego y charlan, esperando el momento para despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. La vigilia nocturna simboliza que todas las plagas malignas aún sobrevivirán y esperamos buena suerte en el nuevo año. Esta costumbre se hizo popular gradualmente. En los primeros años de la dinastía Tang, Li Shimin, emperador Taizong de la dinastía Tang, escribió un. poema sobre "mantener el año viejo": "Adiós frío a la nieve del invierno, brisa cálida de primavera". Hasta el día de hoy, la gente todavía está acostumbrada a recibir el año nuevo en la víspera de Año Nuevo. : Los ancianos que se quedaban despiertos hasta tarde significaban "decir adiós al año viejo" y apreciar el tiempo; los jóvenes que se quedaban despiertos hasta tarde significaban quedarse despiertos hasta tarde para sus padres. A partir de la dinastía Han, era el momento de despedirse del año viejo y darle la bienvenida. el año nuevo solía ser en medio de la noche. /p>
Hay diferencias en diferentes lugares: Hay una leyenda en las zonas rurales de Yunnan: los adultos no pueden dormir en la víspera de Año Nuevo, es decir, todos se quedan despiertos. toda la noche y espera el amanecer, lo que se llama "quedarse despierto en la víspera de Año Nuevo". cae, deja que la gente que duerme lo arregle! ¡No se caerá! (costumbre de Yunnan)
Hay un dicho entre los chinos que dice que "abrir la puerta con petardos" significa que cuando llega el Año Nuevo, el Lo primero que hace cada hogar cuando abre la puerta es hacer estallar petardos para despedir a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. Los petardos son una especialidad de China, también conocidos como "petardos", "petardos" y "petardos". Los petardos tienen un origen muy temprano y tienen una historia de más de 2000 años. Pueden crear un ambiente festivo y animado y son una actividad de entretenimiento festivo que puede traer alegría y buena suerte a las personas. se están generalizando cada vez más, y las variedades y colores son cada vez más numerosos. Se utilizan durante las fiestas y festivales importantes, así como en bodas, construcción de casas, inauguraciones, etc. Se lanzan petardos para mostrar alegría y buena suerte. Hoy en día, Liuyang en Hunan, Foshan y Dongyao en Guangdong, Yichun y Pingxiang en Jiangxi y Wenzhou en Zhejiang son famosas ciudades natales de petardos en China. Los petardos que producen son coloridos y de alta calidad, y no solo se venden. en todo el país y exportado a todo el mundo.
En las antiguas sociedades agrícolas, las amas de casa estaban ocupadas preparándose para el Año Nuevo, ya que tomaba mucho tiempo preparar la carne curada. Debe prepararse lo antes posible. Muchas provincias de mi país tienen la costumbre de encurtir carne en conserva, entre las cuales la carne en conserva en la provincia de Guangdong es la más famosa.
Las tortas de arroz al vapor, comúnmente conocidas como "Nian Gao", tienen varias. sabores y se han convertido en una comida imprescindible para casi todos los hogares. Hay pasteles cuadrados de arroz amarillo y pasteles de arroz blanco, que simbolizan la riqueza en oro y plata y significan prosperidad en el nuevo año. Los pasteles de arroz varían de un lugar a otro. A la gente de Beijing le gusta comer pasteles de arroz con dátiles rojos o a la gente de Hebei les gusta cocinar pasteles de arroz al vapor con azufaifa, frijoles rojos y frijoles mungos.
En las zonas montañosas del noroeste de Mongolia Interior y otros lugares, es costumbre comer pasteles de arroz frito con harina de arroz amarillo en la víspera de Año Nuevo, a veces con pasta de frijoles, pasta de dátiles y otros rellenos. La gente de Shandong cocina pasteles de arroz al vapor con arroz amarillo y rojo. fechas. Los pasteles de arroz del norte son principalmente dulces y se pueden cocinar al vapor o freír. Algunas personas simplemente los sumergen en azúcar y los comen. Las galletas de arroz del sur son dulces y saladas. Por ejemplo, las galletas de arroz de Suzhou, Ningbo y otros lugares están hechas de arroz japónica y tienen un sabor ligero. Además de cocinarlo al vapor y freírlo, también se puede cortar en rodajas y freír o cocinar en sopa. El pastel de Año Nuevo está hecho de harina de arroz glutinoso con azúcar, manteca de cerdo, rosas, osmanto, menta, rellenos simples, etc. Bien elaborado, se puede cocinar al vapor directamente o freír con clara de huevo.
La noche anterior al Año Nuevo se llama Nochevieja. Las personas que están fuera de casa corren a casa y toda la familia se sienta junta para preparar bolas de masa para celebrar el Año Nuevo. El método para hacer bolas de masa es usar primero harina para hacer envoltorios de bolas de masa y luego usar los envoltorios de bolas de masa para envolver los rellenos. Hay varios rellenos, que incluyen diversas carnes, huevos, mariscos, verduras de temporada, etc. La forma ortodoxa de comer bolas de masa. Es hervirlos en agua, luego sacarlos y servir con salsa de soja, vinagre, ajo picado, aceite de sésamo, etc. La forma tradicional de comer bolas de masa es cocerlas en agua y luego mojarlas en salsa de soja aromatizada con vinagre, ajo y aceite de sésamo. Además, también hay formas de comer albóndigas fritas y albóndigas al horno (pegatinas). Esto se debe a que "和" significa "合", mientras que "bola de masa" y "Jiao" son homófonos de "合" y "合". "Él" y "Jiao" significan reunión, por lo que las bolas de masa se utilizan para simbolizar la reunión y la felicidad, y también significan entrega en el Año Nuevo, lo cual es muy auspicioso, además, las bolas de masa tienen forma de lingotes y se comen en Año Nuevo; El día tiene el significado auspicioso de "traer riqueza y tesoros". Además, comer bolas de masa el día de Año Nuevo también tiene el significado auspicioso de "atraer riqueza". Todas las familias se reúnen para hacer bolas de masa y hablar alegremente sobre el Año Nuevo.
El origen de la Fiesta de la Primavera
La Fiesta de la Primavera es la fiesta tradicional más distintiva. Marca el final del antiguo año lunar. El Festival de Primavera originalmente se llamaba "Día de Año Nuevo". Du Daqing de la dinastía Sui dijo en "Cinco Velas": "El final del primer mes también es el día de Año Nuevo. El significado original de "Yuan" es "cabeza", que luego se extendió a "principio". Debido a que este día es el primer día del año, el primer día de la primavera y el primer día del primer mes, se llama. porque este día es el primer día del año. El primer día es el primer día de la primavera y el primer día del primer mes, por eso se llama "Sanyuan" porque es el primer día del año, el primer mes; y el primer año, también se le llama "Sanchao" porque es el primer día, también se le llama "Sanchao". Yanshuo de la dinastía Song explicó en "Mengliang Lu": "El primer mes lunar". se llama Día de Año Nuevo". Shuowen Jiezi explica que "Dan" significa "desde el sol hasta la cima, uno, la tierra". Significa el sol. Recién saliendo del horizonte, significa mañana. Porque representa la primera mañana. del año, la primera mañana del primer mes, se llama "Día de Año Nuevo" y "Año Nuevo" debido a las diferentes dinastías. Los diferentes calendarios tienen diferentes términos solares para el Día de Año Nuevo. El antiguo calendario chino es un calendario lunisolar. que debe tener en cuenta las posiciones del sol y la luna. Por lo tanto, para determinar el día de Año Nuevo, primero debe determinar si es en una estación determinada y luego elegir el primer mes que sea similar a esta estación nueva. Día del año Debido a que el año no es paralelo al mes lunar, hay una diferencia de aproximadamente 11 días, por lo que es necesario establecer un mes bisiesto cada tres años para ajustar las estaciones. relación entre los meses y las estaciones. Es decir, la secuencia de los meses se determina según la dirección del mango de la Osa Mayor por la noche. Este es el llamado "diciembre", el terreno se divide en. doce direcciones. La dirección señalada por el mango de la Osa Mayor en la noche es el orden del mes. El mes Zi, el mes Chou y el mes Yin equivalen respectivamente al undécimo, duodécimo y primer mes lunar. Es un antiguo país multiétnico. Los diferentes grupos étnicos en diferentes períodos históricos están determinados de acuerdo con sus propias tradiciones y costumbres culturales. El emperador Zhuanxu y la dinastía Xia utilizaron Bingchen del primer mes lunar como el primer día del primer mes lunar. es decir, usaban el calendario Xia y el primer día del primer mes lunar como día de Año Nuevo; la dinastía Shang usaba el calendario Yin, es decir, el Yin Li Jian Chou, el primer día del duodécimo mes lunar es Nuevo. el día del año; la dinastía Zhou usa el calendario semanal, y el primer día del undécimo mes lunar del año Chengzi del calendario Zhou es el día de Año Nuevo; la dinastía Qin usa el calendario Qin y el primer día del primer mes lunar; del año Jianhai del calendario Qin es el día de Año Nuevo; a principios de la dinastía Han Occidental, el calendario Qin todavía se usaba, y el primer día del primer mes lunar del primer año de Taichu (104 d. C.) todavía se usaba por El emperador Wu de la dinastía Han se reutilizó más tarde, siendo el primer día del primer mes lunar el primer día del mes lunar, a excepción de los emperadores Wang Mang y Wei Ming, que cambiaron al calendario Yin para Jian. Shou y la emperatriz Wu y Su Zong de la dinastía Tang que usaron el calendario Zhou para Jianzi, todas las dinastías usaron el calendario lunar hasta el final de la dinastía Qing.
El término "Festival de Primavera" tiene diferentes. significados en diferentes períodos históricos En la dinastía Han, la gente llamaba al primero de los veinticuatro términos solares "Festival de Primavera".
Durante las dinastías del Norte y del Sur, la gente llamaba a toda la primavera "Festival de Primavera".
Después de la victoria de la Revolución de 1911, el Gobierno Provisional de Nanjing estipuló que el pueblo debía utilizar el calendario lunar para "adaptarse a la temporada agrícola" y "facilitar el conteo de agencias gubernamentales, fábricas y minas". , las escuelas y organizaciones cambiaron al calendario gregoriano al implementar el calendario gregoriano, siendo el primer mes del primer mes uno el día de Año Nuevo. El 27 de septiembre de 1949, la Primera Sesión Plenaria de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino adoptó el calendario universal como el día de Año Nuevo, y el primer mes del primer mes del calendario gregoriano debe ser el día de Año Nuevo. El 27 de septiembre de 1949, la Primera Sesión Plenaria de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino aprobó la adopción del calendario gregoriano mundial y fijó el primer mes del calendario gregoriano como el día de Año Nuevo, es decir, el Año Nuevo. Año; para el Festival de Primavera. El Festival de Primavera generalmente se refiere a la víspera de Año Nuevo y al primer día del primer mes lunar. Pero entre el pueblo, la costumbre tradicional de la Fiesta de la Primavera es comenzar a partir del día 30 o 23 del calendario lunar, o el día 23 del Señor de la Estufa, y continuar hasta el día 15 del primer mes lunar, con la víspera de Año Nuevo. y el primer día del primer mes lunar es el clímax.
El Festival de Primavera es un festival tradicional en China. Durante el Festival de Primavera, el pueblo Han de China y la mayoría de las minorías étnicas realizarán diversas celebraciones. Estas actividades se centran principalmente en adorar a dioses y budas, rendir homenaje a los antepasados, eliminar lo viejo y traer lo nuevo, dar la bienvenida al año nuevo y recibir buena suerte, y orar por una buena cosecha. Las actividades son ricas en contenido y tienen fuertes características nacionales.
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