El cuidado del personaje de Wang Yan

La relación de Wang Yan con el vino tinto ha sido tan antigua como tiene uso de razón. En ese momento, el abuelo pidió vino tinto con palillos y se lo llevó a la boquita. Wang Yan todavía recuerda claramente que su abuelo le dijo que "si no se bebe demasiado, el vino tinto es la bebida más saludable e higiénica" (una famosa cita del francés Louis Pasteur, padre de la microbiología moderna y inventor de la vacuna contra la rabia). A partir de entonces, el abuelo se convirtió en el primer "compañero de bebida" de Wang Yan.

Quizás debido a su origen familiar, Wang Yan siempre ha tenido un apego especial al vino francés, especialmente al Burdeos. Le gusta la persistencia del vino francés y el respeto por la artesanía tradicional, lo que en última instancia crea su estructura compleja y su rica connotación.

En cuanto a la bebida, Wang Yan no tiene vino de alta calidad en su memoria gustativa. Beber vino de una bodega de marca es sin duda garantía de calidad, pero debe ir acompañado de unas buenas condiciones de añada. Chateau Lafite, como el modelo de 1982, sigue siendo inolvidable para él, pero el modelo de 1994 lo decepcionó por completo. En cambio, prefiere bodegas más pequeñas, menos conocidas y más caras. En el proceso de encontrar una botella para abrir, ya sea en un libro de cata de vinos (Robert Parker, Le Guide Hachette des Yizheng) o en una revista de cata de vinos (Decanter, Wine Spectator), en el boca a boca entre amigos o en una cata de vinos. en un restaurante de lujo Beber vinos especiales locales con la sincera recomendación de una bodega a menudo puede brindarle más sorpresas que cualquier bodega de marca.

Cuando Wang Yan estaba coleccionando cosas viejas en el apartamento de su abuelo en Beijing, de repente descubrió un regalo tardío que la conmovió: entre las decenas de botellas de vino añejo recogidas por su abuelo, había una botella de 1972. vino tinto y blanco. 1972 es el año en que nació Wang Yan. Pero para Wang Yan, estas dos botellas de vino sirvieron como medio para el contacto espiritual con el amable anciano que falleció. Cada vez que Wang Yan habla de vino francés, siempre menciona a su abuelo, sus ojos serán particularmente suaves, como si el hombre adulto nacido en 1972 hubiera regresado a su infancia.

A Wang Yan le gusta compartir la alegría de probar un buen vino con los demás, por lo que desarrolló un pasatiempo único: la lucha contra el vino. Cada vez que tenía tiempo libre, el Sr. Wang organizaba un cóctel con sus amigos en el Yanxi Club. Invitaría a algunos amigos y encontraría un lugar que a todos les gustara. Todos traerán una botella de vino y encontrarán vino como los antiguos. Al mismo tiempo, también evaluarán los vinos que trajeron e intercambiarán sus experiencias recientes de disfrutar de la comida. También podría divertirse solo. Para aquellos que prueban vino por primera vez, Wang Yan cree que deben beber más y probar más, porque los vinos de diferentes áreas de producción se elaboran con diferentes variedades de uva y técnicas, por lo que sus personalidades y cualidades también son muy diferentes, y su Los gustos también son muy diferentes. La naturaleza también es muy diferente. Hasta que encuentres uno que te guste, ser exigente con el vino es un hábito poco saludable, al igual que ser exigente con la comida. Siempre que sus papilas gustativas estén empapadas en varios vinos, con el tiempo evaluará la calidad del vino y encontrará su tipo o incluso marca favorita.

En opinión de Wang Yan, la ahora popular inversión en almacenamiento de vino es una buena manera de comunicar sobre el vino. Fue la economía de libre mercado y los empresarios británicos "con fines de lucro" del siglo XVIII los que hicieron que el vino francés de Burdeos saliera del mercado local y se dirigiera a Europa y al mundo. Hasta el día de hoy, muchos vinos poco conocidos del “Nuevo Mundo” se han hecho famosos de esta manera en el escenario mundial.

El vino y la comida se complementan. Como chino que ha vivido en Francia durante seis años, Wang Yan siente la misma pasión por la comida. En la estantería de Wang Yan, además de la Biblia de degustación, la Guía gastronómica Michelin siempre se coloca en la posición más destacada. Cada día festivo, Wang Yan y su esposa visitarán todos los caminos gourmet de Francia según los registros anteriores.

Ha probado la mayoría de los 26 restaurantes de tres estrellas de Francia. Después de comerse su Michelin y beber su Burdeos, Wang todavía pensará en carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado y vino Shaoxing. Wang Yan cree firmemente que China y Francia tienen las mayores habilidades culinarias del mundo, pero en los intercambios culturales cada vez más frecuentes entre China y Francia en los últimos años, lamenta no haber visto el intercambio de cultura alimentaria. Cree que es precisamente por el amor de China y Francia por “comer” que tienen las mismas preferencias en la vida, la cultura, la filosofía y el arte.

Hablando de la "mejor comida" que ha comido en su vida, Wang Yan dijo que era un plato de fideos con carne de Wenzhou por 5 francos cuando estudiaba en París. El restaurante más inolvidable que recuerda es el restaurante Jia. en el hotel Justine de Beijing. Wenzhou Noodle House está ubicada en el tercer distrito de París porque cuando estudiaba en Francia, Wang Yan a menudo sentía que la cafetería de estudiantes era asquerosa, pero quería mejorar la comida pero no estaba dispuesta a ir al restaurante. Aunque la tienda estaba en mal estado, era barata y buena para él. Justine también tiene una historia relacionada con su abuelo.

Cuando Wang Yan era adolescente, el restaurante Justine's era casi el único restaurante francés en Beijing y también era el restaurante favorito de su abuelo. El domingo al mediodía, con el apoyo del abuelo, toda la familia iba a menudo a casa de Justine para disfrutar de un almuerzo buffet, lo que poco a poco se convirtió en un hábito gustativo. Con el paso del tiempo, aunque Beijing ha "multiplicado" muchos más restaurantes franceses con encanto y el estatus del restaurante Justine's ha ido decayendo gradualmente, en el corazón de Wang Yan, ha traído alegría y calidez a su familia durante más de 20 años, todavía de Justine. . Cuando Wang Yan compró su primer automóvil, su abuelo ya no estaba aquí, pero llevar a su abuela a cenar a casa de Justine los fines de semana fue alguna vez lo más feliz. Aunque está familiarizada con la cultura alimentaria de China y Francia, Wang Yan se resiste un poco a la integración. Prefiere técnicas de cocina puras que respeten la esencia de los alimentos, como su vino de Burdeos favorito. Es como un caballero que valora la tradición y la nostalgia. La comida y el vino, para él, no son sólo un acto o deseo de comer por el simple hecho de comer, sino también un ritual y un proceso noble.

Wang Yan, un hombre norteño amable y humilde, un poco astuto como un pilluelo, es una mezcla perfecta de elegantes viejos hábitos chinos e ideas románticas francesas, aunque odia la cocina mixta.

Internet China.

La Torre Eiffel, que fue testigo del desfile en los Campos Elíseos al que asistieron artistas y chinos, también estuvo iluminada por un mar de luces rojas durante el Año Nuevo chino. La tarde del 24 de octubre, el alcalde de París celebró una recepción para celebrar el 40º aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas entre China y Francia en el segundo piso de la Torre Eiffel. Es un honor para mí ser invitado.

Mi padre nació en Francia y mis padres ya se han establecido en Francia. Por lo tanto, conozco muy bien cada calle y callejón de París. Cuando me fui de aquí hace 10 años, era sólo un estudiante normal y corriente en la Universidad de París. Cuando regresé a mi ciudad natal ya era el director ejecutivo de Sina, el portal chino más grande del mundo. Un fuerte sentimiento vino a mi corazón en este momento. Si esto significa éxito, no hay duda de que este éxito se debe a mi elección de regresar a China para iniciar un negocio hace 10 años y elegí la carrera en Internet en China. Los chinos que viven en el extranjero pueden haber experimentado que cada cambio y desarrollo en China tendrá un impacto inexplicable en innumerables niños en el extranjero. Esta historia la han repetido innumerables veces nuestros predecesores.

Mi primer impulso de iniciar un negocio en China comenzó en 1993. La cobertura de la gira de Deng Xiaoping por el sur me dejó incapaz de calmarme después de estudiar en la Universidad de París. Pero las preocupaciones iniciales de mis padres acerca de que regresara a China para iniciar un negocio eran obvias. Porque en 1993 yo sólo tenía 21 años. En ese momento, las descripciones y predicciones de los medios extranjeros sobre la economía política de China todavía eran muy negativas. Con la persuasión de mis padres, finalmente dejé de lado mi sueño de regresar a China para iniciar un negocio.

Dos años después, durante las vacaciones de verano, volví a China para visitar a mis abuelos. Después de ver los cambios en Beijing con mis propios ojos y ver a mis compañeros de secundaria y amigos desarrollar vigorosamente sus propios negocios en el contexto de la reforma y la apertura, ya no pude resistir la tentación de regresar a China y comenzar un negocio. Formé un grupo empresarial "transnacional" con otros dos compañeros nacionales. Somos tres, uno en Francia, uno en Shenzhen y otro en Beijing, por lo que Internet se ha convertido en nuestro método de contacto más frecuente.

Fue este uso de Internet lo que me hizo darme cuenta repentinamente un día de que Internet será la mejor manera de comunicarme en el futuro. Para mí, que vivo en el extranjero, siento aún más firmemente que no hay mayor causa que presentar China a través de Internet.

En Beijing, nuestra sala de chat y foro deportivo Li Fang Online (el predecesor de Sina.com) reunió el primer lote de errores de Internet en China. Estas dos columnas se convirtieron más tarde en el punto de partida de Sina. Durante la Copa del Mundo de 1998, Li Fang Online fue pionero en el modelo de "transmisión en vivo en línea", que causó gran sensación entre los internautas.

La edición extranjera del People's Daily también anunció la noticia de nuestra "transmisión en vivo" de 10 competencias nacionales y extranjeras. Li Fang Online creó un récord de 3 millones de visitas diarias a un sitio web, que también fue el mayor número de visitas a un sitio web chino en el mundo durante el mismo período. Este es un salto en la tasa de clics en línea de Li Fang.

El buen comienzo de la Copa Mundial de 1998 sentó una base sólida para un rápido crecimiento futuro y acortó en gran medida la brecha entre China y los países desarrollados extranjeros en el siglo XX. 1998 65438 El 1 de febrero, unimos fuerzas con la "American Huayuan Life Information Network" para establecer un sitio web chino global llamado Sina.

En el período siguiente, Internet, como algo nuevo, marcó el comienzo de un período de depresión en su historia de desarrollo. Este es un momento muy difícil. En esos años, toda la industria de Internet de China y China se vio atenuada por el inevitable desarrollo de industrias emergentes. A veces, sus pequeños pasos generan una presión pública considerable.

Desde 2003, Sina, que sobrevivió a la crisis de Internet, comenzó a implementar una estrategia de expansión comercial y pasó de ser un portal web a una empresa con un modelo de ingresos diversificado. Adherirse a Internet como su principal competitividad, construir una marca fuerte y fortaleza técnica, y seguir el camino de la cooperación con las industrias tradicionales han proporcionado un terreno fértil para la consolidación y el fortalecimiento de las ventajas de Sina. La reforma y la apertura han provocado cambios tremendos en el desarrollo económico y social de China. Este enorme espacio de desarrollo ha acumulado un considerable potencial de desarrollo para Sina, lo que hace posible que su modelo de negocio diversificado logre un desarrollo sostenible a largo plazo.

Si echamos la vista atrás a este difícil período, se puede decir que sin el continuo desarrollo rápido y estable de China y sin el firme apoyo, estímulo y ayuda de las autoridades gubernamentales, sería difícil para nosotros imaginar que muchos usuarios de Internet Las empresas, incluida Sina, podrían sobrevivir. ¿Cuál será el resultado de la crisis de Internet?

En este sentido, Sina es un explorador en la industria de Internet de China. Su éxito se debe a que tiene sus raíces en China. El mundo entero se ha beneficiado del desarrollo de China. No es difícil comprobar que la vida digital de las familias chinas se está desarrollando a una velocidad sin precedentes. Las computadoras se han convertido en una herramienta indispensable en nuestras vidas, e Internet se ha convertido en parte de cada vida familiar. Es una forma indispensable para que obtengamos información, nos comuniquemos, consumamos y nos entretengamos.

En un futuro próximo, Internet ajustará automáticamente el tiempo de visualización para nosotros y los registros médicos se transmitirán automáticamente al sistema hospitalario cuando consultemos a un médico. En el futuro, tras observar, analizar y dominar nuestros hábitos alimentarios, el "ordenador inteligente" notificará al subsistema del frigorífico para pedir en las tiendas online alimentos y bebidas que se adapten a los diferentes gustos de cada miembro de la familia. Al mismo tiempo, el dinero se ha pagado en línea en forma digital... La computadora del futuro y la Internet del futuro se convertirán en una nueva computadora de comunicación personal, una que integra todas las funciones de control, cálculo, almacenamiento, comunicación, entretenimiento, etc. Súper caja de herramientas. Esto es lo que está sucediendo en China y esto es lo que estamos tratando de hacer.

Este es un enorme espacio para el desarrollo. No es difícil ver que el espacio empresarial que ofrece la patria a los hijos en el extranjero es ilimitado. Por eso, regresar a China para iniciar un negocio también será la melodía interminable de "El Sonido de la Primavera". Después de 10 años de emprendimiento, quiero decir que estoy muy orgulloso de haber elegido China Internet.