Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se pueden comer las flores de colza?

¿Se pueden comer las flores de colza?

Las flores de colza se pueden comer y convertir en flores de colza fritas. El método es el siguiente:

Ingredientes: 400 gramos de flores de colza, un trozo de cebolla verde, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de aceite de maní y la cantidad adecuada de salsa de soja.

Primero retiramos los tallos viejos de las flores de colza, los partimos en trozos pequeños, enjuagamos con agua limpia, los escurrimos y reservamos.

2. Poner una cantidad adecuada de aceite de maní en la olla, agregar un poco de cebolla y sofreír hasta que esté fragante.

En tercer lugar, ponemos las flores de colza en la olla y sofreímos a fuego alto.

En cuarto lugar, cuando las flores de colza estén blandas, añade un poco de sal y sofríe uniformemente.

5. Añade unas gotas de salsa de soja, sofríe uniformemente y apaga el fuego.

Sexto, sofreír las flores de colza y sacarlas de la olla.

Los tallos extendidos son robustos, erectos, ramificados o no ramificados, glabros o casi glabros, poco expuestos a las heladas. Las hojas basales son pinnadas y semilobuladas, con un gran capitado. El lóbulo superior es redondo u ovalado, con dientes curvos irregulares en el borde. Los lóbulos laterales son de 1 a varios pares, el pecíolo es ancho, de 2 a 6. cm de largo y tiene un tallo en la base. Se produce en Shaanxi, Jiangsu, Anhui, Zhejiang, Jiangxi, Hubei, Hunan, Sichuan y Gansu y se cultiva ampliamente. Los especímenes tipo se recolectaron en Europa.

La colza es una de las principales plantas oleaginosas. Sus semillas tienen un contenido de aceite aproximado del 40% y son comestibles. Los tallos y hojas tiernos y el pedúnculo total se utilizan como hortalizas.

Enciclopedia Baidu - Flores de colza fritas

Enciclopedia Baidu - Violación