¿Cuáles son las características de la cultura de la restauración en Hebei (100 puntos+)?
Después de la fundación de la Nueva China, la producción se reanudó gradualmente, la economía se desarrolló y la vida de las personas mejoró gradualmente. Hoteles por todas partes.
Recuperación de escalera. Sin embargo, basándose en el sistema económico planificado a largo plazo, la producción de cereales se ha mantenido estable durante mucho tiempo y la producción de alimentos y bebidas ha sido restringida.
Bajo el lema a largo plazo de "trabajo duro", el consumo de alimentos del pueblo de Hebei sigue siendo muy bajo.
Desde la reforma y apertura, la economía nacional se ha desarrollado rápidamente, el ingreso nacional ha aumentado rápidamente y la vida de las personas ha mejorado día a día.
El mercado de catering de Hebei se está volviendo cada vez más activo y los hoteles, restaurantes, ciudades de entretenimiento y hoteles integrales se están desarrollando rápidamente. No son sólo las reglas
El modelo no tiene precedentes y el grado de modernización es cada vez mayor. Por ejemplo, a mediados de la década de 1950, la población urbana de Shijiazhuang era de 320.000 habitantes.
La restauración cuenta sólo con 323 establecimientos y 2.632 empleados. En 2003, los ingresos operativos de la industria de catering de Shijiazhuang habían llegado a 3.
00 mil millones de yuanes, más de 5.000 hoteles y restaurantes de diversos grados y casi 2.000 trabajadores de alto nivel, técnicos y chefs.
Unos 654,38 millones de personas. Basado en el "China Business Yearbook" (12) publicado en febrero de 2003, se unificó el "China Catering Yearbook" (volumen 2003).
En 2001, los ingresos operativos totales de la industria de la restauración en la provincia de Hebei fueron de 1.841.201 millones de yuanes, y en 2002 fueron de 2.1610834 millones de yuanes. Con
con la aceleración del trabajo de evaluación de hoteles con estrellas, ha surgido un nuevo patrón en el desarrollo de la industria hotelera de la provincia. Primero, cada provincia y ciudad tiene Samsung.
Los hoteles de categoría; en segundo lugar, los hoteles de estrellas están surgiendo rápidamente en algunos condados (ciudades) con un rápido desarrollo económico. En tercer lugar, con la presencia de hoteles con estrellas en todos los condados y ciudades de la provincia, la distribución de la industria hotelera será más razonable. Después de más de 20 años de construcción, hay cientos de miles de hoteles, casas de huéspedes, restaurantes y otros lugares para consumir alcohol en la provincia de Hebei.
El rápido desarrollo de hoteles, restaurantes y hoteles y la mejora continua de la calidad del servicio no sólo proporcionan las condiciones para el desarrollo del turismo en diversos lugares.
Los buenos servicios también sientan las bases para mejorar la calidad de vida de la población local y enriquecer su alimentación y su vida cultural.
Con la profundización de la reforma y la apertura y la aceleración del ritmo de la vida urbana, existe un buen mercado para hoteles y restaurantes que se adaptan a la vida de los ciudadanos comunes.
Perspectivas de campo.
2. Los restaurantes se dividen en grados y los platos famosos surgen sin cesar.
A finales de los años 80, los hoteles de nuestra provincia comenzaron a calificar con estrellas de acuerdo con los requisitos de la Administración Nacional de Turismo y las prácticas internacionales. En 1995, había 62 hoteles con estrellas en la provincia. Entre ellos, hay 19 hoteles de tres estrellas y 43 hoteles de dos estrellas. 2001 12 18
Se inauguró oficialmente el Century Hotel, el primer hotel de cinco estrellas en la provincia de Hebei, lo que marca otro paso adelante en la construcción de hoteles de estrellas en la provincia de Hebei.
Se han dado nuevos pasos. Sólo en 2001, hubo 63 nuevos hoteles con estrellas en la provincia, incluidos 4 hoteles de una estrella, 35 hoteles de dos estrellas y 3 hoteles de tres estrellas.
Clase 17, 6 de cuatro estrellas, 1 de cinco estrellas. A finales de 2001 había 239 hoteles con estrellas en la provincia, una cifra enorme.
Se ha formado un sistema hotelero de estrellas con calificaciones completas. Al mismo tiempo, con el fin de promover el nivel general de la industria de catering (hotelera) de mi país.
Gao, 65438+El 19 de febrero de 1992 se promulgó oficialmente la norma nacional "Reglamento de Clasificación de Hoteles y Posadas". Deberíaestipular que la gestión de restaurantes de mi país se divide en cinco niveles: súper, primero, segundo, tercero y local. En 1997, He
El nacimiento de los primeros hoteles de nivel nacional en la historia del norte: el restaurante Shijiazhuang Yanfenglou Roast Duck y el hotel Jinhao, marcó el nacimiento de Hebei.
La cocina rompe con las limitaciones de la gestión tradicional y entra en el mercado moderno.