¿Cuáles son los efectos secundarios del apio en agua?

El apio es fresco y resbaladizo, rico en fibra dietética y no es apto para la digestión, por lo que tomar una gran cantidad de una sola vez puede provocar hinchazón y diarrea. Sin embargo, tomarlo en pequeñas cantidades durante un tiempo prolongado puede reponer el hierro y la sangre, prevenir la hipertensión arterial, la aterosclerosis, etc.

El apio es de naturaleza fresca y resbaladiza, por lo que las personas con bazo y estómago débiles e intestinos resbaladizos deben comerlo con precaución.