Medidas de gestión de servicios de catering en la provincia de Zhejiang
Los aceites y grasas comestibles de desecho se refieren a aceites animales y vegetales no comestibles y diversas mezclas de aceite y agua. Artículo 3 Este reglamento se aplica a la generación, recolección, transporte, eliminación y actividades relacionadas con el manejo de desechos de alimentos en áreas urbanas urbanizadas dentro de la región administrativa de esta ciudad.
Los gobiernos populares a nivel de condado o superior designarán y anunciarán la colocación, recolección, transporte y eliminación de desechos de alimentos en áreas sujetas a gestión de urbanización, lo que podrá implementarse de acuerdo con las disposiciones de este reglamento. Artículo 4 Los gobiernos populares municipales y de condado (ciudad, distrito) son responsables de dirigir, organizar y coordinar la gestión del desperdicio de alimentos dentro de sus respectivas regiones administrativas.
Los gobiernos populares de ciudades y condados (ciudades, distritos) deben formular políticas que conduzcan a la gestión y utilización integral de los desechos de cocina, establecer mecanismos de intercambio de información y vinculación para la aplicación de la ley, y mejorar el nivel científico de los desechos de cocina. gestión. .
El Comité de Gestión del Clúster de Industria Verde de Quzhou y el Comité de Gestión del Distrito Municipal Oeste son responsables de la gestión del desperdicio de alimentos en sus respectivas jurisdicciones de acuerdo con sus responsabilidades prescritas.
El gobierno popular del municipio (ciudad) y las oficinas de subdistrito serán responsables de la gestión de los desechos de cocina dentro de sus respectivas jurisdicciones de acuerdo con las regulaciones del gobierno popular del condado (ciudad, distrito). Artículo 5 El departamento administrativo de saneamiento ambiental es responsable de la supervisión y gestión de la entrega, recogida, transporte y eliminación de los residuos de cocina.
El departamento de aplicación de la ley administrativa integral es responsable de investigar y manejar las actividades ilegales en la entrega, recolección, transporte y eliminación de desechos de alimentos, excepto cuando existan disposiciones especiales en este reglamento.
El departamento de supervisión y gestión del mercado es responsable de investigar y sancionar las actividades ilegales que utilizan residuos de alimentos como materia prima para producir y procesar alimentos.
Los departamentos pertinentes, como los de protección ambiental, seguridad pública, desarrollo y reforma, finanzas, planificación, información, salud, agricultura, conservación del agua, transporte, comercio, turismo, educación y asuntos gubernamentales, deben gestionar el desperdicio de alimentos de acuerdo con a sus respectivas responsabilidades. Artículo 6 La asociación de la industria de servicios de catering fortalecerá la autodisciplina de la industria, estandarizará el comportamiento de la industria y promoverá tecnologías y métodos para reducir la generación de desechos de cocina.
Los medios de comunicación deben realizar publicidad de bienestar público sobre leyes, regulaciones y conocimientos relacionados con la gestión de residuos de cocina. Artículo 7 El departamento administrativo de saneamiento ambiental trabajará con la aplicación integral de la ley administrativa, la supervisión y gestión del mercado, la protección ambiental y otros departamentos para mejorar los datos y la información relevantes, establecer una plataforma de información integral para la gestión de desechos de cocina y anunciar al público cada trimestre el Recogida y transporte de residuos de cocina y estado de eliminación. Artículo 8 El departamento administrativo de saneamiento ambiental establecerá un sistema de supervisión y gestión diaria de los desechos de cocina, será responsable de la recolección, transporte, eliminación de licencias, archivo y orientación comercial de los desechos de cocina, y formulará métodos de evaluación para la recolección, transporte y eliminación de desechos de cocina. unidades.
El departamento administrativo de saneamiento ambiental formulará planes de emergencia para la recolección, transporte y eliminación de desechos de cocina y establecerá un mecanismo de emergencia. Artículo 9 El departamento administrativo de saneamiento ambiental, junto con la oficina del subdistrito local y el gobierno popular del municipio (ciudad), determinarán la ubicación de los contenedores de recolección de desechos de alimentos en pequeñas áreas concentradas de catering. Artículo 10 Al emitir una licencia de negocio de alimentos, el departamento de gestión y supervisión del mercado informará a la unidad generadora de residuos de cocina para que los coloque por separado, los entregue a la unidad de recogida y transporte para su recogida y transporte unificados y los supervisará en la supervisión diaria. . Artículo 11 Quienes se dediquen a actividades de recolección, transporte y disposición de desechos de alimentos deberán cumplir con las condiciones correspondientes. El departamento administrativo de saneamiento ambiental determinará las unidades de recolección, transporte y disposición de desechos de cocina mediante licitaciones, franquicias, etc. Ninguna unidad o individuo podrá participar en la recolección, transporte y eliminación de desechos de alimentos sin autorización.
Quien viole lo dispuesto en el párrafo anterior y se dedique a la recolección, transporte y disposición de desechos de cocina sin autorización, será ordenado por la Dirección de Fiscalización Administrativa Integral, dentro de un plazo, para que realice las correcciones necesarias; no se realizan correcciones dentro del plazo, se impondrá una multa de no menos de 3.000 RMB pero no más de 10.000 RMB. Si las circunstancias son graves, se impondrá una multa de no menos de 10.000 RMB pero no más de 30.000 RMB; .
Artículo 12 Las unidades generadoras de desechos de cocina deberán cumplir con las siguientes regulaciones:
(1) Reducir la cantidad de desechos de cocina mejorando la tecnología de procesamiento;
(2) Pagar los gastos de manutención de acuerdo con los estándares Tarifa de eliminación de basura;
(3) Si se generan desechos de alimentos por primera vez, el tipo, la cantidad y el tiempo de generación de los desechos de alimentos se informarán al departamento administrativo de saneamiento ambiental diez del condado (ciudad, distrito). días de anticipación Cuando se genere basura, notificar al departamento administrativo de saneamiento ambiental del condado (ciudad, distrito) con cinco días de anticipación;
(4) Recoger y transportar los desechos de alimentos de acuerdo con la ubicación, el tiempo y la frecuencia; acordado con la unidad de recolección y transporte de desechos de cocina;
(5) Coloque los desechos de alimentos en el contenedor de recolección especial proporcionado por la unidad de recolección y transporte, manténgalo bien sellado y limpio el entorno circundante;
(6) Establecer el establecimiento y gestión de la cuenta de registro de salida de generación y transporte de residuos de alimentos;
(7) Otros requisitos estipulados por las leyes y reglamentos. Artículo 13 Las unidades generadoras de desechos de cocina prohíben las siguientes conductas:
(a) Los desechos de cocina no se almacenan de manera sellada;
(2) Tirar, tirar o apilar desechos de cocina a voluntad Basura;
(3) Encomendar a unidades e individuos distintos de los especificados en el artículo 11 de este Reglamento la recolección, transporte y eliminación de desechos de cocina;
(4) Leyes y reglamentos otros conducta prohibida.
Quien viole las disposiciones del párrafo 1 de este artículo al no almacenar los desechos de alimentos de manera hermética será ordenado por el departamento administrativo integral de aplicación de la ley a realizar correcciones dentro de un plazo si no se realizan correcciones; dentro del plazo, se impondrá una multa de no menos de 50 yuanes pero no más de 500 yuanes.
Quien viole el segundo párrafo del párrafo 1 de este artículo arrojando, esparciendo o apilando desperdicios de alimentos a su voluntad, será ordenado por el Departamento de Aplicación de la Ley Administrativa Integral a realizar correcciones dentro de un plazo y será multado. no menos de 5.000 yuanes pero no más de 50.000 yuanes.
Cualquier entidad o particular que infrinja el tercer párrafo del apartado 1 de este artículo para recoger, transportar o disponer de desechos de cocina distintos de los especificados en el artículo 11 de este reglamento, será ordenado por la ley administrativa integral. departamento de aplicación para hacer correcciones dentro de un plazo, si excede el plazo, si las circunstancias no se realizan, se impondrá una multa de no menos de 2.000 yuanes pero no más de 5.000 yuanes, si las circunstancias son graves; Se impondrán no menos de 5.000 yuanes pero no más de 20.000 yuanes.