¿Se puede comer la fruta de bergamota cruda? ¿Cómo comer fruta bergamota?

1. Cómelo crudo: La bergamota es una planta frutal fresca. Cuando está maduro, la piel es amarilla y el interior blanco, y se puede comer directamente como los cítricos. La forma general de comerlo es quitarle la piel exterior y sacar la carne blanca del interior. La bergamota tiene un sabor dulce cuando se come cruda y tiene un toque crujiente.

2. Guiso de azúcar de roca: Después de lavar la bergamota fresca, cortarla directamente en trozos pequeños o afeitarla en tiras finas sin despegar la piel exterior. Poner en la olla una cantidad adecuada de agua, poner dos. unos puñados de azúcar de roca, y echar la bergamota, cocer durante unas diez horas. Después de guisar, encontrará que el color de la mano de Buda se vuelve transparente y muy brillante, y toda la olla de agua azucarada parece tan viscosa como la miel. Después de enfriar, se puede sellar y colocar en el frigorífico. Si es necesario, tomar una pequeña cantidad, preparar con agua fría o caliente y beber.

3. La bergamota guisada en azúcar de roca tiene el efecto de embellecer y nutrir la piel. También puede humedecer los pulmones y aliviar la tos. Es un buen producto para quienes se quedan despiertos.

4. Remojar en miel y comer: Elige bergamota fresca de tamaño uniforme, lávala, córtala en rodajas finas de unos milímetros de grosor y luego ponla a secar al sol. Después del secado, retire el polvo de la superficie, use tijeras para cortar la bergamota seca en tiras pequeñas, colóquelas en una botella de vidrio transparente, luego llene la botella de vidrio con miel y ciérrela. La miel de bergamota no necesita refrigeración, simplemente colóquela en un lugar fresco. La bergamota con miel generalmente debe remojarse durante medio año. La bergamota con miel se puede comer directamente o se puede verter con miel y preparar con una pequeña cantidad de agua caliente.