Hojas de té empinadas
Cuatro métodos de llenado de agua comúnmente utilizados para preparar té
1. Llenado de agua en espiral
Adecuado para: té negro, té verde, té blanco.
Se refiere al método de llenado de agua en el que después de llenar el burbujeador principal con agua, se expande gradualmente hacia afuera en una órbita en espiral. De esta manera se maximiza la mezcla del té y se permite que su contenido se derrame de manera más uniforme.
2. Inyección de agua en forma de anillo
Adecuado para: té verde de alta ternura.
La inyección de agua en forma de anillo es adecuada para: té verde con mucha ternura.
Se refiere a la inyección de agua alrededor del borde del burbujeador principal, y el punto de inyección de agua es el mismo que el punto de recogida de agua. Este método de inyección de agua es difícil y es difícil controlar la velocidad circundante combinando la temperatura del agua y la velocidad de inyección de agua.
3. Inyección unilateral de agua en punto fijo
Adecuado para: té negro, té Pu'er.
Significa que el punto de inyección de agua está fijado en el borde interior del recipiente de preparación principal, de modo que el contenido del té inyectado se asentará más rápido y más lento al mismo tiempo. El agua del té tiene una fusión deficiente. y el agua del té se separa fácilmente, lo que es adecuado para una sopa rápida.
4. Inyecte agua en puntos fijos del medio.
Adecuado para: té Oolong y otros tés aromáticos.
Se refiere a utilizar una línea de agua delgada y llenar agua lentamente durante un largo período de tiempo. Este método de preparación de té tiende a separar las hojas de té y no se recomienda para principiantes.