Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Dónde está el plato de edamame y tendones de garra de pollo?

¿Dónde está el plato de edamame y tendones de garra de pollo?

Es un plato del norte y del sur. La receta es la siguiente

Ingredientes: edamame, tendones de garra de pollo

Ingredientes: pasta de judías pixian, salsa de ajo picante, cebolla verde, jengibre, dientes de ajo

Primer Paso 1: Vierta agua fría en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el vino de cocción para cocinar los tendones de las garras de pollo, retire la espuma y cocine por diez minutos. Agrega agua caliente al edamame y cocina por un rato. Porque tengo dos ollas. También lo cociné durante diez minutos. Lavar los tendones de las patas de pollo cocidos y retirar el agua. Edamame también sale a controlar el agua.

El segundo paso es calentar la sartén y verter aceite, agregar la cebolla y el ajo y sofreír hasta que esté fragante. Agregué una cucharada de pasta de frijoles Pixian y una cucharada de salsa de ajo picante. Después de saltear, agregue las patas de pollo. Agrega un poco de salsa de ostras, un poco de salsa de soja oscura y un poco de salsa de soja clara. Agrega edamame. Después de freír un rato, añadir agua hirviendo y cocinar unos minutos. Antes de que sienta que está casi fuera de la olla, agrega un poco de esencia de pollo, un poco de azúcar y un poco de sal. Saltear y retirar de la sartén.