¿Cómo hacer tofu guisado con pescado Wang Nian y cómo comerlo bien?

¿Escaleras?

1. Cuando lo compres, pídele al jefe que mate el pez espinoso y lo ponga en el agua para usarlo más tarde. ?

2.Dos espinosos, uno pesa 8,5, que es medio malicioso. Añade una caja de tofu por 1,5 yuanes y comienza el viaje gastronómico...

3. Primero corto el jengibre y luego pongo un poco de aceite en la olla. No debes poner demasiado aceite en este plato. Luego pongo las rodajas de jengibre y los dientes de ajo juntos en la olla. Cuando llega el olor a jengibre y ajo, inmediatamente agrego agua. Yo uso agua hirviendo, que es más rápido, y luego pongo el pescado. En ese momento había un perro amarillo y lo rocé con una cuchara. Pimienta agregada. Se dice que el ají es un buen condimento para quitar el olor a pescado. ?

4. Cortar el tofu en trozos fácilmente después de hacer un corte en la parte posterior. Esperar a que se levante la cola del pescado, darle la vuelta, luego introducir el tofu y cocinar a fuego lento mientras hierve. . ?

5. Cuando la sopa adquiera un color blanco lechoso, añade sal y esencia de pollo y sirve en un plato grande. Espolvorea con cebolla verde picada y sirve. Delicioso.

¿Consejos?

Hay que cortar el tofu en la caja para que se pueda sacar fácilmente en una sola pieza.