Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo madurar melocotones demasiado crudos?

¿Cómo madurar melocotones demasiado crudos?

Métodos para madurar melocotones

1 Maduración del fármaco: se produce etileno cuando la fruta madura, lo que puede promover la maduración de la fruta. Actualmente existen en el mercado muchos agentes de maduración que contienen etileno. Si hay muchos melocotones crudos, puedes comprar y utilizar un agente de maduración que contenga etileno para ayudar a madurar.

2 Maduración del fruto: Si el número de melocotones crudos es pequeño, se pueden sellar y almacenar con frutos maduros. Los frutos maduros liberarán una gran cantidad de etileno, lo que ayudará a madurar los melocotones.

3 Maduración del arroz: O guardar los melocotones en una tina de arroz. Cuando el arroz se acumula en grandes cantidades, también producirá más etileno, que puede madurar los melocotones, pero hay mucha pelusa en los melocotones y es necesario separarlos del arroz.

Conocimientos básicos

Melocotón (nombre científico: Prunus persica): Rosáceas, melocotón. Los melocotones son frutas comestibles esféricas que tienen los efectos de embellecer la piel, limpiar el estómago, humedecer los pulmones y eliminar la flema. Su contenido de proteínas es el doble que el de las manzanas y las uvas, siete veces el de las peras, tres veces el de las manzanas y cinco veces el de las peras. Es rico en múltiples vitaminas, entre las cuales la vitamina C es la más alta.

Los melocotoneros son pequeños árboles caducifolios, de 3-4 metros de altura. Sequedad débil, corona abierta. Los árboles jóvenes crecen vigorosamente y sus ramas alcanzan más de 1 metro en un año. Los botones florales maduran temprano y la corona se forma rápidamente. La fructificación comienza temprano, entre 2 y 3 años después de la siembra, y alcanza la etapa de fructificación completa en 6 a 7 años. Envejece gradualmente después de 15 a 20 años y tiene una vida más corta, pero sigue siendo muy productiva en 25 a 30 años.