Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Buscando los nombres de muchos cocteleros elegantes. ¡Gracias a todos!

Buscando los nombres de muchos cocteleros elegantes. ¡Gracias a todos!

8 tazas de cóctel agridulce

Pink Lady Pink Lady

Receta: 30ml ginebra 8ml Cointreau 15ml zumo de limón 10ml zumo de granada 1/2 clara de huevo.

Decoración: rojo cereza

Método: método de agitación

Copa: copa de cóctel

Procedimientos operativos: 1. Primero, ponga una cantidad adecuada de hielo en una coctelera.

2. Mida los materiales anteriores en el frasco de copa de vino en secuencia.

3. Agite vigorosamente y luego filtre en una taza.

4. Decoración de copa colgante color cereza roja.

* *El drama británico "Pink Lady" fue un gran éxito después de su puesta en escena. El cóctel está en manos de la heroína. Este vino es de un encantador color rosado, agridulce y muy popular entre las mujeres.

2. Sidecar Sidecar

Receta: 30ml de brandy

15ml de Cointreau

30ml de zumo de limón

Decoración: Ninguno

Método: Método de agitación

Copa: Copa de cóctel

Procedimientos operativos: 1. Primero, agrega hielo a la coctelera.

2. Zumo de limón y Cointreau en orden.

3. Agita bien y cuela en una taza.

* *Este es un cóctel estándar popular que resulta refrescante y apetitoso.

3. Dama blanca, belleza blanca

Receta: 40ml de ginebra.

Cointreau 20ml

Zumo de limón 20ml

Decoración: cereza roja

Método: método de agitación

Copa: Copa de cóctel

Procedimientos operativos: 1. Primero, agrega hielo a la coctelera.

2. Añade el zumo de limón y el Cointreau en secuencia.

3. Agita bien y cuela en una taza.

4. Decoración de copa colgante color cereza roja.

* *Puro y transparente, pero de sabor ligeramente fuerte, dando a las personas una sorpresa diferente y un regusto interminable.

4. Margherita

Receta: 30 ml de tequila

20 ml de Cointreau

20 ml de zumo de limón

Decoración: rodajas de limón con borde de sal

Método: método de agitación

Copa: copa de cóctel

Procedimiento operativo: 1. Comience haciendo una copa de cóctel con borde de sal.

2. Primero añade cubitos de hielo a la coctelera.

Agrega alternativamente el jugo de limón y el vino de Tequila Dujun.

4. Agita bien y cuela en una taza.

5. Coloca rodajas de limón en la taza para decorar.

**En 1949, la amante de un barman de Los Ángeles fue asesinada por una granada, por lo que le puso al cóctel su nombre. Este vino tiene un sabor novedoso, apasionante y con un evidente estilo americano.

5. Margarita Azul

Receta: 30ml de tequila

20ml de naranja azul

30 ml de zumo de limón

Decoración: rodajas de limón con borde de sal

Método: método de agitación

Procedimientos operativos: 1. Comience haciendo una copa de cóctel con borde de sal.

2. Primero añade cubitos de hielo a la coctelera.

3. Jugo de limón, naranja azul y tequila en orden.

4. Agita bien y cuela en una taza.

* *Otra versión de "Margarita" reemplaza el Cointreau en la Margarita con vino de naranja azul, que luce muy refrescante por fuera.

6. Rompehielos

Receta: 30ml de tequila

20ml de Cointreau

60ml de zumo de pomelo

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10ml de granada roja

Decoración: rodajas de limón

Método: método de agitación

Taza: taza clásica

Procedimiento operativo:1. Primero, agrega hielo a la coctelera.

2. Añade a su vez el zumo de pomelo rojo Dujun Tequila.

3. Agita bien y cuela en una taza.

4. Coloca rodajas de limón en la taza para decorar.

* *El nombre del vino "rompehielos" también se puede cambiar por "disolver, disolver". Al entrar nos viene a la cabeza el frescor de la fruta.

7. Whisky Sour

Receta: 45 ml de bourbon, 15 ml de almíbar (blanco), 30 ml de zumo de limón.

Decoración: cerezas rojas y rodajas de limón

Elaboración: Agitar bien.

Procedimientos operativos: 1. Primero, coloca los ingredientes en una coctelera, agrega cubitos de hielo y agita bien.

2. Colar en la copa de vino agrio fría.

8. Sueño Dorado

Receta: 15ml Galiano 15ml Vino de naranja Cointreau 15ml Zumo de naranja 15ml Leche concentrada.

Decoración:

Método: Agitar bien.

Procedimientos operativos: 1. Primero, vierte todos los ingredientes anteriores en una coctelera y agita bien.

2. Colar en una copa de cóctel.