Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo cocinar brotes de bambú en aceite y agua? Pasos para cocinar brotes de bambú en aceite y agua.

¿Cómo cocinar brotes de bambú en aceite y agua? Pasos para cocinar brotes de bambú en aceite y agua.

1. Ingredientes: 316 gramos de arroz salvaje, 205 gramos de tomates, 80 gramos de mostaza, cantidad adecuada de aceite de arroz, cantidad adecuada de salsa de soja fresca natural y un poco de sal.

2. Utilice un cuchillo oblicuo para cortar la punta y la parte media de los brotes de bambú, corte la parte cercana a la raíz en trozos pequeños y corte los tomates en trozos pequeños.

3. Poner los brotes de bambú en una olla caliente con aceite frío.

4. Sofreír durante aproximadamente medio minuto y luego sofreír durante otro minuto.

5. Añade la mostaza y sofríe un rato.

6. Añade los tomates y revuelve uniformemente.

7. Añade un poco de sal y mezcla bien.

8. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja fresca natural.

9. Tapar uniformemente y cocinar a fuego lento durante dos minutos.