¿Cuáles son las añadas de los buenos vinos tintos franceses?

La etiqueta frontal de una botella de vino indica el año del vino, que hace referencia al año en el que se cosecharon y elaboraron las uvas. No tiene nada que ver con el año de embotellado. ·La calidad de una añada está relacionada con la cantidad de lluvia antes de la vendimia de ese año. Si llueve demasiado, el vino será más ligero. Por ejemplo, en 1991 y 1992 hubo lluvias continuas en la región de Burdeos. Como resultado, las uvas de 1991 y 1992 no eran lo suficientemente dulces y tenían pieles finas. Después de la elaboración del vino, su contenido de taninos era obviamente insuficiente y el sabor. era pobre. ·La calidad de una añada también depende del clima invernal y primaveral y del sol...·Una misma añada puede ser buena o mala en diferentes regiones, por lo que conviene consultar la tabla de añadas según la región a la que pertenece el vino. ·Incluso en la misma zona de producción en el mismo año, puede haber diferencias. Por ejemplo, 1997 es reconocido como un gran año para las uvas, pero las subregiones MEDOC y GRAVES en la región de Burdeos tuvieron peor calidad del vino que las subregiones de POMOREL y SAINT EMILLION debido a las fuertes lluvias antes de la cosecha. ·El Año Nuevo más reciente fue el 2000. Muchas bodegas en Francia están acaparando vinos del año 2000 y no los venden, esperando esperar hasta que los precios suban de valor antes de venderlos. Adjunto: Tabla de añadas de vinos franceses (fin de artículo)·Buenos años para Champagne: -Excelentes añadas para Champagne****: 1966, 1970, 1975, 1985 -Los mejores años para Champagne★: 1990, 1996 Adjunto al año: Las 10 principales regiones productoras de vino francesas Las 10 principales regiones productoras de vino francesas · Champaña · Alsacia · Alsacia · Valle del Loira · Borgoña · Borgoña · Jura y Saboya Jura y Saboya, Valle del Ródano, Burdeos, Sur Oeste, Languedoc-Rosellón, Provenza y Córcega Algunos expertos enumeran las regiones de Champaña, Borgoña y Burdeos como las tres regiones representativas de Francia. La región de Champaña es principalmente para vinos espumosos. La región de Burdeos es principalmente para vinos de mezcla. vino variedad