Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los peligros de las cuentas vivas?

¿Cuáles son los peligros de las cuentas vivas?

La muerte fetal en cuentas vivas es causada principalmente por parásitos, bacterias y otras infecciones que impiden que el embrión siga desarrollándose. Por lo tanto, las propias cuentas vivas son propensas a transportar bacterias. Si no se cocina completamente a altas temperaturas o se consume en exceso, los consumidores son susceptibles a infecciones bacterianas, que pueden causar síntomas gastrointestinales como dolor abdominal y diarrea y malestar general, pudiendo incluso afectar el crecimiento y desarrollo de los niños.

Por eso, al comer cuentas vivas, debes prestar atención a la cocción y cocinarlas bien. Tampoco se recomienda para niños, adolescentes, ancianos y pacientes con constitución débil.

El valor de las cuentas vivas

Las cuentas vivas gozan de una gran reputación debido a su "doble excelencia". Las cuentas vivas tienen un sabor delicioso. No nace ningún pollito de la cáscara del huevo y la calidad de la carne del pollito no tiene comparación con la de otros pollos.

La carne no sólo es deliciosa, sino también tan tierna como el pescado globo. Quita la cáscara del huevo y dale un mordisco al pollo aún no eclosionado. La carne tierna y los jugos suaves bailan en tu boca. Es realmente embriagador pensar en ello. Esta es la "única cosa" de las cuentas vivas: el sabor es único.