¿Qué hace Shaqima?
El método de Shaqima es el siguiente:
1 Materiales:
Cuatro, huevos, agua
2. materiales Forme una masa y reserve;
3. Utilice un rodillo para enrollarla hasta obtener un trozo cuadrado de 3 mm de grosor.
4 Utilice un cuchillo para cortar en tiras de unos 5 cm. de ancho, y luego cortar en tiras de unos 4 mm en tiras finas;
5 Poner aceite en la olla, agregar Shaqima después de que el aceite esté caliente, freír hasta que estén dorados por ambos lados, sacar; p>
6. Agrega azúcar y agua a la olla, cocina. El agua azucarada burbujea y se vuelve de color más oscuro. Agrega rápidamente las tiras de Shaqima fritas, mezcla bien y sirve.
7. Vierta el Shaqima en el molde, presione y dé forma rápidamente y enfríe a temperatura ambiente.
8 Corte el Shaqima en cuadritos.