¿Qué hace Shaqima?

No necesitas levadura para hacer shakima.

El método de Shaqima es el siguiente:

1 Materiales:

Cuatro, huevos, agua

2. materiales Forme una masa y reserve;

3. Utilice un rodillo para enrollarla hasta obtener un trozo cuadrado de 3 mm de grosor.

4 Utilice un cuchillo para cortar en tiras de unos 5 cm. de ancho, y luego cortar en tiras de unos 4 mm en tiras finas;

5 Poner aceite en la olla, agregar Shaqima después de que el aceite esté caliente, freír hasta que estén dorados por ambos lados, sacar;

6. Agrega azúcar y agua a la olla, cocina. El agua azucarada burbujea y se vuelve de color más oscuro. Agrega rápidamente las tiras de Shaqima fritas, mezcla bien y sirve.

7. Vierta el Shaqima en el molde, presione y dé forma rápidamente y enfríe a temperatura ambiente.

8 Corte el Shaqima en cuadritos.