La diferencia entre la margen izquierda y la margen derecha de Burdeos, Francia

La diferencia entre la margen izquierda y la margen derecha de Burdeos radica en la calidad y el estilo de los vinos. La zona de producción es de 300.000 hectáreas, de las cuales la margen izquierda se sitúa en la margen izquierda del río Garona y la margen derecha se sitúa en la margen derecha del río Garona. Existen diferencias en la región, el clima, el suelo y otros entornos naturales. Por tanto, los vinos de la margen izquierda y de la margen derecha de Burdeos también tienen características diferentes.

El área de producción de Left Bank se compone principalmente del área de producción de Medoc y el área de producción de Graves. Los vinos en el área de producción de Medoc suelen ser ricos y estables, y son vinos de sabor intenso que a menudo se combinan con. carne roja. Los vinos de Graff, sin embargo, suelen ser ligeros y combinan bien con mariscos.

La zona de producción de la Ribera Derecha está formada principalmente por las zonas de producción de Saint-Emilion y Pomerania. Los estilos de vino de la Ribera Derecha generalmente tienden a ser afrutados, con una acidez relativamente suave y una sensación en boca elegante. En comparación con los vinos de la margen izquierda, los vinos de la margen derecha son más suaves y más adecuados para acompañar aves, pato, barbacoa, queso y otros alimentos. Hay menos producción en esta zona, por lo que el precio es más caro.

En general, los vinos de la margen izquierda de Burdeos son más ricos en sabor, mientras que los vinos de la margen derecha son más ligeros y elegantes.