¿Cómo hacer patatas fritas guisadas ralladas con algas?

Una patata

150 gramos de algas

Cebolla, jengibre y ajo

Una cucharadita de sal

Esencia de pollo Cantidad adecuada

Tomar una cucharada de salsa de soja

Cantidad adecuada de aceite de cocina

Cantidad adecuada de pimienta

Pasos:

Pelar las patatas Cortar la piel en trozos pequeños y cortar las algas en tiras;

Calentar el wok con la cantidad adecuada de aceite, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y saltear hasta que estén fragantes;

Agrega los cubos de papa y sofríe, agrega una cuchara y salsa de soja;

Saltea las algas;

Agrega un recipiente grande con agua hasta que hierva y continúa cocinando. cocine a fuego lento, agregue una cucharada de sal y pimienta;

Cocine las patatas hasta que estén blandas y conviértalas en sopa. Agrega un poco de esencia de pollo y mezcla bien.

Rodajas de patata guisadas con algas; ingredientes; condimentos

3 patatas

Un poco de algas

Un poco de brotes de soja

Un poco de carne

Una cantidad adecuada de sal

Trece tipos de perfumes son adecuados

Una cantidad adecuada de salsa de soja marinera

Una cantidad adecuada de salsa de ostras

Un poco de pollo en polvo

Pasos:

Cortar las patatas en tiras, remojar previamente las algas y cortar en tiras estrechas, lavar y preparar los brotes de soja;

Cortar la carne en rodajas y reservar;

Saltear la carne hasta que cambie de color, sofreír con cebolla de verdeo picada y salsa de soja;

Agregue agua, agregue los condimentos, agregue las papas fritas y las algas y cocine a fuego lento durante 10 minutos;

Espere después de que las papas cambien de color, agregue los brotes de soja y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Cuando las papas estén cocidas, agregue. un poco de pollo en polvo para que queden tiernos y sabrosos, luego sácalos.

Después de guisarlos colócalo en un bol;