Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿La ensalada de frutas pertenece a la categoría de puestos de flores?

¿La ensalada de frutas pertenece a la categoría de puestos de flores?

La ensalada de frutas generalmente no pertenece a la decoración, porque la decoración generalmente se refiere a hacer mantequilla, glaseado y otras decoraciones en varias formas de flores, hojas, etc., y luego extruirlas con bolsas decorativas para decorar pasteles, postres, etc. para aumentar la belleza y sabor. La ensalada de frutas se prepara cortando varias frutas en trozos del tamaño adecuado y luego mezclándolas. Aunque algunos chefs decoran maravillosamente la ensalada de frutas, no entra en la categoría de decoración tradicional.

Por supuesto, en los campos de la cocina, la pastelería, etc., diferentes personas tienen diferentes estándares de clasificación, por lo que algunas personas o chefs pueden pensar que la ensalada de frutas pertenece a la categoría de flores decorativas. Pero, en general, la ensalada de frutas y las guarniciones no son el mismo tipo de preparación de alimentos.