¿Se pueden comer cuentas vivas?

Las cuentas vivas son comestibles. Las cuentas vivas son una famosa especialidad de Nanjing y son un refrigerio en Jinling. Pero cuando el huevo está a punto de convertirse en un ser vivo pero aún no se ha formado completamente, hay rastros de una cabeza, alas y pies dentro del huevo. Este tipo de huevo para incubar que también es una gallina y un huevo se llama "cuenta viviente". Las "perlas vivas" son embriones de pollo desarrollados mediante métodos de incubación tradicionales. Se llaman "perlas vivas" porque sus blastocistos en desarrollo parecen una perla en movimiento en perspectiva. En Hokkien se llama "feto de pollo".

Características de las cuentas vivas:

Las cuentas vivas son embriones de pollo muy pequeños que han eclosionado. Principalmente proteínas y yema de huevo. Cuando estén cocidos, los huevos se separan en dos partes. Una parte es blanda y tiene buena textura, mientras que la otra parte es dura y muy dura y difícil de masticar. No verter el jugo cuando la cáscara esté rota. Tiene un sabor delicioso sin agregar ningún ingrediente, ya que el uso de ingredientes reducirá el delicioso sabor de las cuentas vivas.