Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Por qué los fideos aromáticos de Shaxian Snacks son tan deliciosos? ¿Cómo se hacen?

¿Por qué los fideos aromáticos de Shaxian Snacks son tan deliciosos? ¿Cómo se hacen?

Mientras prepares esta salsa, definitivamente podrás hacer fideos fragantes, ¡y también puedes hacer fideos ricos en casa! Los amigos que van a menudo al condado de Shaxian saben que hay unos fideos aromáticos muy deliciosos. Cuesta cuatro yuanes la pieza y la mezcla es simple, con solo una pequeña cantidad de cebollas y una pequeña cantidad de cebollas. Pero es realmente delicioso. Todavía siento que la fragancia explota. Por eso me centré en sus fideos mixtos. Esta mezcla queda deliciosa o se sirve encima de esta salsa mixta. Porque esta cara es demasiado simple, solo esta salsa, cebolla y salsa.

Pero se puede decir que su salsa es una receta secreta, por lo que incluso si no quiero aprenderla, no puedo saborear el sabor de su tienda. Recientemente me encontré con un compañero de secundaria de los últimos años. Sabría que le está yendo bien estos días. Después de enterarme de que se había graduado, me uní a Shaxian Snacks. Lo abrí en la escuela. Un pequeño comercio con un negocio en auge. Le pregunté por sus deliciosos fideos. ¿Dónde está el secreto? Sólo una pregunta casual. No quería que me lo dijera.

Resulta que la salsa utilizada en este perfume es mantequilla de maní. Yo siempre uso tahini. Esto es en gran medida incorrecto. No puedo hacer que sepa igual. Esta mantequilla de maní no es la salsa que preparamos. La mantequilla de maní en sí es más pegajosa. Necesitamos diluirlo con aceite. De lo contrario, será doloroso, pero la cara se convertirá en una bola, que no sólo se ve mal sino que también sabe mal. El aceite de la mantequilla de maní también es importante. Después de que la cacerola de aceite esté hervida, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, el anís estrellado, una pizca de fuego y luego vierta en la mantequilla de maní preparada. Necesitamos enjuagar la mantequilla de maní en una taza de acero inoxidable y revolver la mantequilla de maní directamente después de verter el aceite. Asegúrate de revolver, la mantequilla de maní está alta, revuelve más.

A la hora de hacer fideos aromáticos, pondremos un poco de ácido glutámico, salsa de soja y flores trituradas en la mantequilla de maní. Luego aterrizó directamente en la barra inferior, lo que quedó realmente extasiado. El glutamato monosódico que utilizamos no es puro sabor, es una mezcla de pollo en polvo y glutamato monosódico, con menos de un poco de pollo en polvo. No puedes comer salsa de soja, quieres algo más viejo, algo mejor. Los fideos no se pueden hervir, de lo contrario se triturarán cuando hagamos los fideos. Agregar un poco de calabaza los hará más deliciosos.

Después de escuchar las historias de mis compañeros de clase, descubrí que el éxito de nadie es accidental. Grabó este paso detalladamente en su mente, con proporciones muy claras. Las preferencias de los clientes indican que muchas personas son jefes verdaderamente capaces, lo que significa que no tienen éxito en hacer negocios. Mi compañero de clase también realizará el próximo espectáculo en Zhengzhou y me pidió que fuera a la tienda y me diera un buen polvo, ¡y me asegurara de no comer la deliciosa comida de Shayue! Querida, el flujo del perfume no es difícil de lograr, siempre y cuando mezclemos la salsa, ¡no te apresures, no lo hagas!