Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer bacalao francés como complemento alimenticio

Cómo hacer bacalao francés como complemento alimenticio

¿Cómo hacer complemento alimenticio para bebés - bacalao?

Lavar y cocinar al vapor a fuego alto. Enjuagar el bacalao y preferiblemente quitarle las escamas. Debido a que las escamas del bacalao son suaves y finas, y es necesario quitarle la piel más tarde, si no es fácil de cocinar, puedes simplemente cocinarlo al vapor. Tiempo: Cocine al vapor durante 5 minutos después de que hierva el agua, luego cocine a fuego lento durante uno o dos minutos. Es fácil de penetrar con los palillos y solo hay que sentir que la carne se separa como dientes de ajo.

Pelar la piel y recoger las espinas. El bacalao plateado es un pescado de aguas profundas con una carne tierna y deliciosa y un rico aceite de pescado. La piel se separa fácilmente después de la cocción al vapor. Pero en su interior hay muchas espinas y espinas de pescado suaves y delgadas. Use guantes desechables y gire el pescado poco a poco para asegurarse de que el bebé lo coma de manera segura.

Embalaje. Como mi bebé tiene más de un año, no es necesario que el alimento complementario sea demasiado delicado, por lo que este tipo de carne picada la puede masticar él mismo. Los bebés que acaban de recibir alimentos complementarios deben hacerse puré en un procesador de alimentos y los pasos se detallan a continuación.

Pulsar en un procesador de alimentos. Para que quede más fácil de batir y tierno, puedes verterle la sopa de pescado del pescado al vapor para no desperdiciarla. Para los bebés mayores, puede verter la sopa de pescado sobre el pescado y congelarlo junto.

Simplemente golpéalo dos veces y se embarrará. Si agrega demasiada sopa de pescado, quedará como leche.

Congelación de la bandeja de hielo. Come como quieras, puedes poner uno o dos trozos en natillas o fideos de huevo al vapor. Sirva con puré de verduras, como puré de brócoli. Realmente mucho mejor que la comida enlatada.