¿Se puede comer la lechuga cruda?
Ingredientes: 300 gramos de lechuga, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de aceite de chile, 1 cucharada de Royal Shacha King, 1 cucharada de vinagre de arroz, 1 cucharadita de azúcar, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de agua purificada.
Pasos:
1. Primero retira las hojas y raíces viejas de la lechuga y límpialas.
2. Agrega 1 cucharada de sal al agua purificada, revuelve uniformemente y remoja la lechuga limpia durante 5 minutos (me olvidé de tomar una foto de la lechuga entera, perdóname).
3. Después de remojar en agua con sal durante 5 minutos, cortamos la lechuga en trozos y las ponemos en un bol para su uso posterior.
4. A continuación preparamos la salsa para mojar: ponemos 1 cucharada de Royal Shacha King en un bol vacío.
5. Añade 1 cucharada de aceite de sésamo.
6. 1 cucharada de aceite picante.
7. 1 cucharada de vinagre de arroz.
8. Añade 1 cucharadita de azúcar y revuelve uniformemente.
9. Sirve la lechuga procesada, mojala en la lechuga o cómela.
10, imagen del producto terminado.