La diferencia entre intestinos de mar y gusanos de arena

Según el sitio web 39 Health, aunque las salchichas de mar y los gusanos de arena son ingredientes del mar, tienen algunas diferencias en apariencia, valor nutricional, eficacia, tabúes, etc.

1. Apariencia: Las salchichas de marisco son generalmente largas y mayoritariamente blancas o casi blancas; el cuerpo del insecto es generalmente de apariencia ovalada y mayoritariamente blanca o casi blanca.

2. Valor nutricional: Tanto los intestinos de mar como los gusanos de arena son ricos en proteínas, vitaminas, aminoácidos, ácidos grasos insaturados, hierro y otros nutrientes. Un consumo adecuado puede complementar los nutrientes que necesita el organismo. Sin embargo, las tripas marinas tienen más calcio y los gusanos de arena tienen más hierro.

3. Eficacia: los intestinos marinos tienen los efectos de tonificar la deficiencia, reponer la esencia, eliminar el calor y desintoxicar, y los gusanos de arena tienen los efectos de tonificar los riñones, fortalecer el yang y calentar el estómago.

4. Tabú: Generalmente no se recomienda que las personas con el bazo y el estómago débiles coman salchichas de mariscos para evitar causar diarrea, dolor abdominal y otras molestias. Este gusano generalmente no se recomienda para mujeres embarazadas, mujeres lactantes; , niños, etc , para evitar provocar abortos espontáneos y retraso en el crecimiento.

5. Modo de consumo: Las tripas de mar se pueden tomar en decocción, pastillas o en polvo, o en puré para uso externo;