Comparta cómo hacer tofu frito apestoso y cómo hacer tofu frito apestoso.

2.Accesorios: cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de pimiento picado, un poco de salsa de soja clara, un poco de salsa de soja oscura, un poco de aceite de chile, 2 cucharaditas de azúcar, 1/2 cucharadita de pollo en polvo. .

3. Práctica:

(1) Preparar los ingredientes.

(2) Calentar la olla y verter aceite. Agrega la salsa de soja y sofríe a fuego lento.

(3) Luego agrega el azúcar, el pollo en polvo, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el aceite de chile y un poco de agua.

(4) Saltee bien y vierta en un tazón pequeño y reserve.

(5) Lavar la olla, volver a verter aceite y calentar. Cuando insertas palillos y ves burbujas a su alrededor, significa que la temperatura del aceite está bien.

(6) Deslice la comida maloliente en el cárter de aceite pieza por pieza.

(7) Poner a fuego alto y freír hasta que estén cocidos.

(8) Freír hasta que estén dorados por ambos lados.

(9) Saca el control de aceite, ponlo en un plato y vierte la salsa recién cocida. Si le gusta la comida picante, agregue un poco de chile picado para mojar y tendrá un sabor más fragante.